【食譜】魔鬼食物！牛油果雙重芝士洋蔥烘蛋

話過今星期做魔鬼食物，今日第三擊：牛油果雙重芝士洋蔥烘蛋。

但諗諗下……芝士、蛋、奶都係有營養價值，都唔係好魔鬼丫。

味道的確好好！因為牛油果同呢幾種材料好夾。

材料：

牛油果    半個

洋蔥  1/4個

蛋    1隻

奶   70ml

鹽 、胡椒   少許

巴馬臣芝士粉     2茶匙(或更多)

mozzarella cheese   隨意

*紅椒 或車厘茄粒   隨意

做法：

牛油果切片、洋蔥切幼絲、紅椒 或車厘茄粒放入焗碗

蛋同奶打勻，加入芝士粉、鹽、胡椒攪勻例入焗碗中

再加mozzarella cheese上面，用180度焗20分鐘或轉金黃色便完成