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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】非一般餃子皮!蘿蔔餃子...
昨日休息狀態可以午睡一小時實在回魂感覺,好耐無午睡過,記得未生包包前只要下午晌屋企我一定午睡。 自從包包出世後午睡從我人生裡消失咁。 昨日午睡完後就諗今晚食乜好?其實我一早醃定本身整肉餅,但晌雪櫃見到條白蘿蔔後就感覺世...
我係大少奶
/ 2018-01-15
飲食
【食譜】鮮味十足!鮮蠔煲仔飯...
年初五(1月5日)祝大家蠔食、蠔買、蠔情、蠔門總之乜都蠔。 今日個食譜係:鮮蠔煲仔飯!早幾日睇到黃伊汶個IG,見到佢做蠔飯好吸引於是我就試,材料做法有少少分別咁。 而且天氣來緊又話會凍,咁又係出動煲仔時候,當然煲仔...
我係大少奶
/ 2018-01-05
飲食
10個理由~每年必寫的食譜:燒腩肉...
我係大少奶
/ 2018-01-04
每年都總會寫一次燒腩肉食譜,就係鍾意整一次寫一次直到永遠。 我諗了10個理由要寫: 1.個食譜來自 May 姐,對於我係零失敗紀錄 2.燒肉過時過節都會用得上 3.燒肉成功滿足感好...
飲食
【食譜】甜著過新年!栗子番薯燒...
新年快樂~祝各位新一年身體健康、日日都開開心心! 我諗幾日到底新年第一樣整乜,心目中有啲菜式但又覺得一開波最好係甜。 呢種甜最好係天然甜味,行一田時見到日本甘太番薯我覺得我遇到了。 今日就整個"栗子番薯燒",佢甜得來又...
我係大少奶
/ 2018-01-02
飲食
【食譜】脆魚~椒鹽鮮鮑魚...
12月係好忙碌,經常諗住聖誕其實冬大過年。 我都有諗過今年做冬煮乜,大少爺就話一定要羊腩煲。 但我點都要試下新菜式孝敬大家,正所謂我唔食個blog都要食。 一直想識試整椒鹽鮮鮑魚到底煮完會唔會變硬呢?原來又唔會。 而...
我係大少奶
/ 2017-12-20
飲食
飯聚滿滿,生日大晒月!
我係大少奶
/ 2017-12-19
好想記低今年過生日開心事 一如以往過生日後仍會繼續同朋友食生日飯同慶祝 當然正日一定係同大少爺及包包慶祝,包包今年要返學又唔會因為媽咪生日幫佢請假 過住幾乎年年生日都去迪士尼,今年...
飲食
【食譜】冬天補身之選!羊腩煲...
終於有凍嘅感覺,我係一個好好好好鍾意凍嘅人,所以未有包包前我最最最鍾意係冬天去旅行。 不不不過,家陣就唔可以,因為包包有兩次冬天去九州都病,所以以以我就要揀啲無咁凍日子先去過。 天氣凍好好好想食羊腩煲,之前一直都想整與...
我係大少奶
/ 2017-12-15
飲食
【食譜】白雪雪~豬肉亞蘿蔔絲...
豬肉亞蘿蔔絲...…新角色:蘿蔔小丸子。 白蘿蔔感覺炆啦、蘿蔔糕啦、蘿蔔炒乜乜啦。 其實佢可以好快咁蒸好就得,配上豬肉做子丸,會又香又juicy,重點夠快多容易嘛。 如果用來帶飯仲方便,一粒有肉有蔬菜細細...
我係大少奶
/ 2017-12-13
飲食
親子
【食譜】BB都食得嘅小食!聖誕餅...
我係大少奶
/ 2017-12-11
眨下眼又到年尾聖誕節,我仲記得包包陪我過第一個聖誕節時嘅情景,好唔真實但又好滿足。 同佢一齊過嘅第一個聖誕節,包包仲好細個,仍然未知發生咩事,一臉懵懂。 當時我仲開咗個小型par...
飲食
【食譜】聖誕之選!薑餅味疏乎厘鬆餅...
包包病假的第三天..... 媽媽攝手攝腳去整薑餅味疏乎厘鬆餅,突然包包從午睡中醒來,發現參加了陪瞓計劃的媽媽不見了。 他便從床中起來大聲呼叫:媽咪媽咪! 剛巧想影相的媽媽只影了一張就再影不到了,因為包包一手篤到鬆餅中,...
我係大少奶
/ 2017-12-08
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