古家私房菜

近幾年韓風可謂無處不在：熱播韓劇，Kpop偶像，美顏護膚或是韓國美食，總有一樣是大家接觸享受過的。 較早前《來自星星的妳》的熱播，讓一股韓式炸雞旋風吹到香港，韓國炸雞店在香港開枝散葉，成行成市。 朋友最近聽聞在銅鑼灣...

有朋自遠方來，大夥人覓地相聚，暢飲一番，友人提意往南山邨的著名街坊中菜一試，既然大夥兒都躍躍欲試，而友人亦可一嘗少吃的「香港味」，難得高興當然同嘗佳餚去也。 來到南山邨，一片老香港的痕跡，經典的冬菇亭小食，舊式屋邨人情...

每次去到太子金魚街，除了要看看有甚麼魚蝦蟹水草要「入貨」之外，另一必備節目就是去街尾近「牡丹樓」附近的串燒檔食串燒，數數手指這習慣已維持了數年之久。為何我會對這串燒店情有獨鍾？ 皆因它的串燒大大串份量十足，十分有風味。...

前幾天與幾個友人聚餐，商量後大家選了位於尖沙咀厚福街的一間人氣西班牙餐廳。可能因為人氣太鼎盛關係，訂座時店員已提醒用餐時間只有90分鐘，而預先訂座仍有可能要等一會才可入座，幸運地當天到步後不用久等已有位。 入座後當...

筲箕灣東大街，近年已變身成一條食街，各國菜餚大小食市紛紛進駐，之前和朋友途經，見到一間門面寬敞，裝修時尚的餐廳，坐位舒適，主打不同國家的創新菜式，如黑松露醬海膽凍豆腐，鵝肝多士，鰻魚籠仔糯米飯等，大家看完menu都躍躍...

  香港人愛吃日本菜是常識吧？！ 近年更興起一股放題熱，放題者，任點任食也，即自助餐，讓我們一眾吃貨可開懷大吃一番。 而銅鑼灣近駱克道L Square就有一間專門吃日式串燒的放题店，以提供優質食材及採用火山石燒...

居酒屋文化，從日本傳到來香港已有一段時間，而香港人亦十分受落這種小份量多花款的飲食方式，有得食有得飲，對於一眾好酒之徒更是喜愛非常。 較早前跟朋友試了一間位於銅鑼灣耀華街的樓上居酒屋，出品跟氣氛算是頗有水準。 這小店...