進入寒露這個節氣天氣確實清涼很多,本來單用玉竹沙參燉乳鴿已經有很滋潤除燥功效,不過就清淡而無味,所以我就加了很多材料豐富一下味道,可以令皮膚水潤水潤
材料:
乳鴿1隻,山藥,紅豆,杏仁,薏米,蓮子,白果,紅棗,沙參,玉竹,薑片
調味料:
胡椒粉、鹽各適量
做法:
1. 把乳鴿洗淨,斬成小塊;把其他材料入水中浸透
2. 把乳鸽放入清水內,大火煮開撇去淨沬,移入燉盅內再放入其他材料用大火燉1小時,再放入調味料即可
玉竹沙參燉乳鴿
進入寒露這個節氣天氣確實清涼很多,本來單用玉竹沙參燉乳鴿已經有很滋潤除燥功效,不過就清淡而無味,所以我就加了很多材料豐富一下味道,可以令皮膚水潤水潤
材料:
乳鴿1隻,山藥,紅豆,杏仁,薏米,蓮子,白果,紅棗,沙參,玉竹,薑片
調味料:
胡椒粉、鹽各適量
做法:
1. 把乳鴿洗淨,斬成小塊;把其他材料入水中浸透
2. 把乳鸽放入清水內,大火煮開撇去淨沬,移入燉盅內再放入其他材料用大火燉1小時,再放入調味料即可