有d食物總要久唔久食一次
而呢個我真係無年做幾次
春天心情不爽、夏天想食沙律味食物、秋天開始淡淡愁緒、冬天依靠食物取暖
都會想起佢!佢對我來講都一段歷史
一次好普通餐廳食過就難忘佢姿態動靜,於是就自己研究
最後就發現.....原來係咁!咪就係咁囉
而家連包包都鍾意食佢,仲話第時帶飯要帶呢個添
食譜:
吞拿魚 1罐
粟米、紅蘿蔔粒 隨意
洋蔥粒 1/8個
通粉 120g(二人份量)
沙律醬 3湯匙
淡忌廉 3湯匙ml
水 1湯匙
鹽及胡椒 少許
芝士 適量
做法:
通粉跟包裝指示預先烚好備用
沙律醬、淡忌廉、水、鹽及胡椒撈勻 *如果鍾意多醬汁可以自行再增加
吞拿魚隔水,加入紅蘿蔔粒、粟米粒、洋蔥粒撈勻
再加一半醬汁
用另一半醬汁撈勻通粉
最後通粉放入焗盤,加上通粉,面層再加吞拿魚,灑上芝士
焗爐200度焗20分鐘
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