蒜香鮮魷及黑胡椒蘑菇

今天好簡單又好輕鬆做了兩個菜

最近我家又多了一個氣炸鍋，因為上綱續期的關係，電訊公司送了個氣炸鍋給我+上舊的氣炸鍋一齊做菜，又唔使睇火時間上好快解決  哈~ ~ 

材料：

芹菜1朿，指天椒2隻，鮮魷2隻，蒜頭2粒

調味料：

米酒1湯匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉適量，生粉半茶匙

做法：

1.  把所有材料洗淨，芹菜切段；蒜頭切片；指天椒切圈

2. 鮮魷切圈放入盤內，加入米酒、指天椒、蒜片、鹽、胡椒粉拌勻後再加入入生粉兜勻醃15分鐘

3. 在烘焙紙上鋪上芹菜，把魷魚鋪在芹菜上捲起放入氣炸鍋內用180度火炸15分鐘即可

材料：

蘑菇四兩，黃、紅甜椒各一個，蒜頭3粒

調味料：

牛油約1湯匙，米酒1湯匙，鹽1/4茶匙，黑胡椒半茶匙

做法：

1. 紅、黃甜椒、蘑菇、蒜頭切片放入盤內，加入調味料拌勻，放入烘焙紙內包好，再放入氣炸鍋內用180度火炸18分鐘即可