腰果薏米冬瓜湯

 夏天必備消暑湯水— 冬瓜薏米湯，冬瓜清熱、利水又解暑，薏米健脾去濕，加埋陳腎惹味健脾開胃又下火，想甜D加埋粟米煲，今次唔用豬肉用腰果代替

 材料：

冬瓜1斤，腰果2兩，生熟薏米1兩，陳皮1片，粟米1支，蜜棗2粒，陳臀2副

調味料：

鹽適量

做法：

1. 所有材料洗淨，陳皮用水泡軟、刮瓤；冬瓜去芯切件；粟米去皮斬段並留下粟米鬚

2. 把所有材料放入煲內，加入適量水煮至滾後30分鐘，轉中小火煲1個半小時，即可用鹽調味

今年的蘭花比較便宜，所以過完年都買左2次蘭花回來養，看著看著心情都好很多

 第2次買的蘭花品種較小，拎了家中一盆(忘記名稱)植物配襯一下先