<孩子食譜＞香蔥淮山竹輪煎餅

暑假尾聲，我忙住帶包包最後沖剌去玩

雖然包包只是升K3，唔知點解總係好想研究下d返學菜式

即係可以帶返學菜式，或者帶返工菜式

我估我初初會比包包食學校訂飯睇佢意願想食媽咪飯定學校飯

萬一佢想食媽咪飯我都隨手有d食譜可以整

帶飯最重要係方便、容易食、好食、唔怕唔新鮮食、有營養但又不失美味、又要易整

於是我諗呢個香蔥淮山竹輪煎餅，雖然竹輪係加工食物但要知道媽媽都係人會累，偶然用方便材料做都唔係好過份丫

佢雖然有竹輪但又有新鮮淮山，將佢變得都有點點營養同益處

煎到香香脆脆咁小朋友會鍾意，至少包包喜歡

哼

食譜：

竹輪卷   6條

新鮮淮山   1/4條

蔥        適量(可以轉粟米、甘筍等等)

生粉或片粟粉     50g (可以用麵粉的)

水        適量(約30至60ml)

食譜：

將竹輪卷切粒、淮山先切粒再先蒸20分鐘、蔥切粒粒備用

生粉加水做成粉漿，要杰身少少可以黏實竹輪

將所有材料混合，再煎至金黃色便完成

#因為竹輪有味所以我無加鹽，你可以加少少鹽的



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