【食譜】香氣撲鼻！蒜香牛油炒雜菇

大少手癢買左份雜菇返黎，佢話成日見我煮菇，又見賣得平咪買啲返黎囉～

唉，雪櫃仲有兩包菇又買。

好吧！用些牛油同蒜茸一起炒！

材料：

雜菇一份，蒜茸1湯匙，牛油1大湯匙，紅辣椒絲1湯匙

調味：

鹽1/4茶匙

做法：

1. 燒熱鍋，下菜油及蒜茸大火爆香大後

2. 雜菇下鍋後炒至軟，加入牛油、紅辣椒絲炒勻後，灑上一點鹽即可上碟