扮晒KFC

終於有時間出post，呀臭包見親我入書房就2仔底照跟

攪到我想回電郵都唔得

攪攪下而家先得閒寫

寫既係今日午餐，是咁的…我喜歡KFC既白汁雞皇飯

但近來覺得胡椒味越來越重，個汁又越來越多，當然餡又越來越少

我決定自己整，整埋比臭包食，哼

自己整餡多汁多乜都多

多得他給我勇氣，真的要多得他去使我懂得每一個結尾無非別離  總是別離  耶(大家唔使理我的，突然想唱兩咀)

呢個飯只適合我兩母子，大少爺最怕白汁的啊

我自己食時加上黑椒就同KFC一樣味

包包當然係食 pure版啦啦啦

食譜：

雞肉    隨意(先用少許鹽及生粉撈勻，醃半個鐘)

紅蘿蔔半條切粒、薯仔1小個切粒，後蒸20分鐘(如果唔蒸定，煮既時候未必夠軟身)

洋蔥粒     少許(比小朋友食我唔會落太多)

汁料：

淡忌廉       100ml

鮮奶         100ml

水         150ml

麵粉           1湯匙 

鹽          1/2茶匙

洋蔥粒及紅蘿蔔粒、薯仔粒爆香，加入麵粉

用慢火兜勻

麵粉同材料兜勻後可以加入淡忌廉及鮮奶煮至杰身後加入水

滾起後加入雞肉，煮滾及雞肉熟後個汁應該會剛好杰身的

唔夠杰就煮耐d，最後放鹽兜勻試味就可以上碟

大人食就加d黑椒吧