粟米肉粒飯 - 幼兒篇

包包四隻大牙出晒後，鬆一口氣佢開始食番野

不過對飯無興趣、菜都一時時食

我當然希望佢多一點，大部份時間都唔逼佢食飯

上次去朋友家拜年，朋友整粟米肉粒飯，包包食好多

我知道…佢喜歡

但係如果要我整，用罐頭過唔到自己關，我睇過罐頭粟米蓉成份都係粟米、鹽、糖

當然仲有好多 E0624700等等添加物

在我立場唔係包包就快2歲=乜都可以比佢食

係應唔應該比佢食，我成日帶佢去街，又帶佢旅行，食好多街外食物

在家都係食得健康d會好d

所以今早我決定自己試整，個食譜易到爆，但出來效果跟本一樣味呢

粟米肉粒飯無得輸

食譜：(做到2份汁)

粟米   2大條或3條

鹽       少許

糖    半茶匙

水       1.5碗

生粉/粟粉/太白粉是但一樣      1湯匙 +水少許

另外…

瘦肉粒隨意，+少許鹽及生粉撈勻便可以

做法：

粟米先蒸或烚  15分鐘(我用蒸既方法原味一點)

將1.5條然後磨成蓉，另外半條起粒粒，咁就更加質感

粟米蓉及粒粒加1.5碗水煮滾，起初會好稀，慢慢煮到濃

將肉粒加入，然後煮到肉粒熟後就加少許鹽及半茶匙糖調味

跟手煮到開始濃既時候就落生粉水，逐少落，邊煮邊攪

跟住就會變成下圖個汁呢！可以只做個汁配魚

一次過煮到2次份量