又到一人前時間，今次似賣廣告咁，簡單煎個豬扖，冧上罐頭忌廉汁真係好方便

 

超市有時特價廿幾蚊有三罐，買定需要時可以做湯或者做芡汁，撈飯很方便

 

豬扖用刀背剁鬆，用點糖，鹽，胡椒粉，大粒蒜茸，米酒醃30分鐘

燒熱鍋，下一點油，把豬扖放入煎至兩面至全熟，即可上碗，用一個小鍋，把忌廉湯倒入鍋，加半罐水，用小火煮至滾即可冧上飯面即成

 


 罐頭豬扖飯