昆凌產後吃豬腰瘦身？醫：小心熱量高

藝人昆凌產下她和周杰倫的寶貝女兒「小周周」將近3個月，產後迅速恢復身材，令粉絲大呼「完全不像生過孩子！」

媒體報導，昆凌靠著餵母乳、吃豬腰（腰子）來瘦身和調理身體。中醫師指出，豬腰本身熱量偏高，對於瘦身幫助不大，主要作用在於補充產婦體力。

另外，建議將豬腰搭配鳳梨、青椒等蔬果一起烹調，吃起來更清爽！

藝人昆凌懷孕期間胃口不佳，體重增加不多，產後靠著餵母乳和調養身體，恢復苗條身形。（圖片／取材自昆凌臉書）

外界對於昆凌如何在產後迅速恢復苗條身材，都感到相當好奇。事實上，昆凌曾在個人臉書表示，「因為孕期北鼻頂著我的胃，所以吃不太下。中間有一度急性鼻竇炎一直吐，才沒有長肉」。雖然孕期沒有增加太多體重，昆凌也提到，產後餵母乳讓她瘦得很快；而媒體日前報導，昆凌坐月子期間調理虛弱體質，以前不敢吃的豬腰，也硬著頭皮吞下肚，現在已經恢復曼妙身形。

吃豬腰難以瘦身　搭配麻油老薑補體力

中醫師表示，古代認為，為改善腰痠、虛寒等「腎虛」症狀，就應該進補豬腰。不過，以現代科學來看，屬於內臟類的豬腰，熱量和膽固醇都比較高，產後坐月子不一定要吃豬腰，補充雞肉和瘦肉也不錯。如果是為了瘦身，吃豬腰恐怕也無法達到目的。

產後媽咪若想補充營養和體力，建議將豬腰搭配麻油、老薑、米酒等食材一起烹煮，營養價值才會更高。中醫師表示，老薑有暖胃的效果，可以促進胃部血液循環，提升脾胃功能、促進消化吸收。

豬腰除了可加入麻油一起料理，也可以改用青椒、鳳梨、蒜苗清炒，吃起來更清爽。

米酒同樣也能暖身，促進全身血液循環，對於容易手腳冰冷、腰痠的媽咪特別有益。另外，麻油具有潤腸、潤燥的作用，有助改善便祕問題。想要吃進豬腰的營養，不但要搭配上述食材，還要視季節和體質來變化烹調方式。

吃豬腰看季節體質　爆炒水煮都營養

中醫師建議，秋冬天氣寒冷，如果媽咪又屬於虛寒體質，可以使用老薑爆炒麻油，使得甘溫的麻油轉為溫熱性質，再拿來熱炒豬腰。如果天氣炎熱，媽咪體質也比較燥熱，則可以改為水煮豬腰，再滴入少許的麻油和米酒，一樣能吃進豬腰的好處。

豬腰清爽新吃法　加鳳梨青椒清炒

如果想要吃得更清爽，可以使用蒜苗、青椒、鳳梨等味道較濃郁的蔬果，加上豬腰一起清炒，不但能夠平衡豬腰的腥味，也可以吃到更多層次的口感。另外，不少人喜歡以韭菜炒豬腰，但是韭菜有退奶的作用，比較不適合產後媽咪食用。

提醒民眾，豬腰買回家後應泡水、川燙以去除血水和腥味，接著可切成薄片並完全煮熟，雖然熟透的豬腰口感稍硬，但對產婦來說比較衛生，可避免吃進細菌，導致傷口感染。

華人健康網 記者林芷揚／報導