壹時 Yesnews

本來朝早打算去返尋日無去果間Still Water度食早餐，不過起身果陣唔算好肚餓，所以最終我地都無去到，直接去左今日第一個景點既Ashgrove Cheese Farm。其實之前已經去過cheese farm，...

大家還記得小時候吃雞批的狼狽樣子嗎？每次在餅店看到熱騰騰，新鮮出爐的雞批，總會抵受不住那誘惑，立即買一個再急不及待的放入口中，一邊吹一邊吃的樣子，想起來也覺得有趣！ 可是現在有新鮮出爐雞批的店子愈來愈少，所以我會在家...

日前我在苦心鑽研馬其龍而感到非常傷腦筋之際，烘焙達人So San一言提醒，為什麼不做馬德蓮（大家都有個「馬」字！），既簡單又美味，而且樣子也很漂亮，用來送禮也絕不失禮！ 立即買齊材料即時行動，效果非常之滿意！ 材料（...

即食麵，可以話係懶人醫肚、無飯夫妻，飽肚佳品。不過就算幾多種味俾你揀，食得多都會厭。不過原來加小小心思，改下煮法，就算咩麵都可以變成上菜上位！今日筆者就介紹幾個新煮法畀大家試下，將個麵變成街邊食一樣咁正！ 1.辣麵加菜 ...

坊間上有不少能夠提神的能量小食，味道雖然不錯，可是價錢卻是貴得可以，一小條也要十一元多。不過假如你家裡有新鮮咖啡豆及磨豆機（或者自己去買即磨的也可），那大家可以自己動手做一種咖啡能量小食！不單有著咖啡的香味，又能有著燕麥...

今朝一早就去離St Helens二十幾分鐘車程既Pyengana Dairy Company既cheese farm，果度有免費既cheese tasting，有五種cheese可以試食。另外有間叫Holy Cow...

自己也慢了好幾拍，一直也有聽到有關隔夜燕麥早餐是如何有營養，如何美味等等等等，在外國也流行了好一陣子，既然家中有燕麥一大包，又不妨試試吧！ 做這個食物，有一個基本公式，之後大家就可創造自己喜歡的味道了： 1.首...

我本身很喜歡吃啫喱，某程度上我覺得是因為自己愛喝花奶，但淨渴花奶有點奇怪，配上啫喱就剛剛好，但就沒想到啫喱可以弄得這麼漂亮，在綜合了網上各方的做法後，得出這個材料份量，不過仍然有改善空間。 藍色的啫喱粉很難買，缺少藍色總...

有咩好得過一日一杯靚咖啡，提神醒腦，返到公司一杯落肚立即回魂。不過原來咖啡都有好多秘訣，學識一兩個都夠你終身受用。今次筆者就搵來當中四個小秘方，等大家以後開工都可以嘆到靚咖啡。 1.飲剩唔好倒 雪著做Ice Latte ...

這個是我常吃的宵夜小食，有時晚上想吃點東西，就會做這個小吃，因為材料簡單，調味也是用最基本而家中常備的。每次做完，不用十分鐘就被消滅了，也試過一次吃了12隻雞翼！ 材料： 雞翼11隻 醃料： 日式醬油3湯匙 本味醂一...

坊間有很多泰式豬頸肉的食譜，試來試去我認為還是這個最符合我的口味，而且吃過的人無不大讚，連挑剔的另一半也非常欣賞，可算是非常成功！ 一般大家做這菜式也會焗，個人認為慢火煎的效果更好，豬頸肉添加了炭火風味，而且油脂被煎出...

喜歡吃的人都可能喜歡下廚，所以收到Secret Ingredient的電郵，說讓我們試試他的速遞食材，就一口答應。今期的主打食譜是SI秘製辣醬草飼肉眼扒配法邊豆檸檬烤蕃椒沙律，絕對正中愛吃牛肉的老公胃口。 打開...

去越南餐廳相信大家都必叫這道「牛油雞翼」！曾經是法國殖民地，地道餐廳做這道菜的牛油也一定要原用法國！其實要在家煮一點也不難煮，只不過自己不喜歡在家炸物所以一直沒有煮！自從有了Airfryer之後，一直嘗試用不同炸物看看...

喜歡吃的人都可能喜歡下廚，所以收到Secret Ingredient的電郵，說讓我們試試他的速遞食材，就一口答應。今期的主打食譜是SI秘製辣醬草飼肉眼扒配法邊豆檸檬烤蕃椒沙律，絕對正中愛吃牛肉的老公胃口。 打開...