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【佐敦】小炒出色!拍板小館


經常見傳媒介紹拍板小館,食物有質素,地點方便泊車,聽說老闆有很多藝人朋友,是藝人聚腳地。 每天都有 $1 特別優惠,今天我們一行8人,選擇了果皮蒸大連鮮鮑,果皮磨蓉放面,蒸得腍滑。 前菜涼拌雲耳酸甜...
早利亞的美食感覺 / 2018-06-21

【飲飲食食】陳皮唔簡單@雲來軒


活躍於不同媒體的黃亞保師父是雲來軒行政總廚兼老闆,專長研究 Fusion 粵菜,對食材有堅持,品質有要求外還謝絕任何添加劑,今天跟一班為食朋友到來,友人第二次到來,店子特別另外設計餐單,非常期待。 先來頭盤五星...
早利亞的美食感覺 / 2018-06-20

【專欄作家:小肥子星球】夏季限定!炎炎夏日,又是向...


炎炎夏日,又到了向日葵的花季。位於元朗新田小磡村的信芯園今個夏天開放給公眾免費賞太陽花! 要欣賞太陽花花田就要遠離繁囂的城市,村內不設車位,如要駕車便要在元朗拍好車後轉乘巴士。大家可在元朗乘撘76K巴士/紅色小...
小肥子星球 / 2018-06-17

昭昭公主娛樂圈外有聲有色 ,投資轉戰大灣區車位市塲

Stars-HK娛網 / 2018-06-13
影視紅人陳昭昭公主近日頻頻見報,繼早前與一班投資者前往柬埔寨考察當地經濟及文化交流,最近又有新攪作,轉戰大灣區購置車位,並擔任該停車埸代言人。向來投資有道的昭昭,除了擔任該停車塲...

當大伙兒遇上AC兄


上週五來一次止凡飯局,這次有兩點比較特別,第一是第二名小朋友出世前的最後一次,之後可能好一段時間才會搞飯局了。第二是邀請了AC兄與幾位blogger見見面,大家互相認識一下,這個我覺得無大問題,兩邊我都接觸過,大家都是文...
取之有道 - 止凡 / 2018-05-23

【元朗】性價比高!半自助餐@YOHO MALL


元朗 Yoho Mall 二期開了多間中西日餐廳,雖然多了人流,但也搶去不少一期餐廳的生意,奇怪我就是鍾意回到 Yoho Mall 一期的餐廳,感受他們用誠意留住客人的心,其中一間常有食客在門外等位的,今天給我等到了。...
早利亞的美食感覺 / 2018-05-16

【西環】坊間少見!正宗魚皮餃魚扎


到堅尼地城我都會抽時間到東興,東興魚蛋馳名,但早利亞就偏愛魚皮餃及魚扎,用傳統方法做的魚扎,坊間不多,而且每天選用新鮮食材,魚肉鮮味。 想買些生菜滾湯,拐個彎到士美菲路街市,偶然發現這店提供多款潮州食材食品,...
早利亞的美食感覺 / 2018-04-23

【西環】40年老字號!為黃鱔煲仔飯而來~

早利亞的美食感覺 / 2018-04-09
永合成,煲仔飯最耍家,兩年前搬到西環依然客似雲來,位於香港大學站行數分鐘便到。想食得輕鬆點,我們11時左右到達,點菜後先來個例湯,這兒例湯天天不同,沒味精夠火候,吃後沒有口渴的感...

【旺角】感受北歐風格!休閑咖啡店


開業3個月的洛煮意是主打意粉的西式北歐風格餐廳,還提供甜品及特色飲品,是旺角鬧市中的一個休閒角落,不論你血拼中找個地方回氣,或想跟朋友傾傾心事也可。 小店中午12時開舖,午餐由 $42 至 $78 不等,套餐轉特飲也只...
早利亞的美食感覺 / 2018-03-28

【灣仔】令人回味!黯然銷魂飯終極版3.0


日前在六國酒店粵軒舉行了「黯然銷魂飯3.0終極版武林大會」,好榮幸可以參與其中。 先來前菜及蟲草花螺頭竹絲雞湯。 沙律菜加上黑醋珠很醒胃;松茸炸釀蟹蓋配18個月釀製陳年喼汁,這喼汁比市面的來得純,沒有嗆喉感覺,啖...
早利亞的美食感覺 / 2018-03-21

【日本遊記】浸浸溫泉看富士山~自駕遊第一日 (橫濱...


坐飛機到過東京多次,但就從未試過離開東京市區,兩個月前就到過東京近郊的日光和鬼怒川,今次就安排到東京旁的神奈川和靜岡縣,來個一邊浸溫泉一邊看富士山。 不怕死的繼續左Hong Kong Express,慶幸準時起飛也準時...
迷你黑洞 / 2018-03-14

【灣仔】源記第二代:京川滬經典菜式!日熹樓

早利亞的美食感覺 / 2018-03-05
  日熹樓用西方 Tapas 小碟形式,精心製作京川滬經典菜式,尤其適合多人分享,獨創「百碟宴」,配上紅白酒、啤酒或雞尾酒,意念創新,價錢合理。一行十多人到來日熹樓,先來...

【飲飲食食】深水埗唯一日本人の拉麵店


門口黑板上寫著「深水埗唯一日本人の拉麵店」,當然要試試。入座後立刻送上冰水一杯,對啊,日本人食拉麵,什麼溫度下也是飲冰水的,平衡熱騰騰的拉麵。店子提供4款拉麵兩種豚骨湯底,濃味或清湯。 這店使用的食材多是從日本運來,...
早利亞的美食感覺 / 2018-02-28

以量化化解量化才是上策


09年後,在環球量化貨幣之下香港政府推出了「樓市辣招」,於是在錢多、貨少、成交少,市場成交自然會價升量跌,樓市去除了泡沫、炒家,成為低借貸的市場!私樓轉流率由04年至2010年的平均8.5%急跌到近4年的3.6%!減少...
祥益地產總裁汪敦敬 / 2018-02-27

【將軍澳】水準不俗!美中.鴨子


美中.鴨子,美心中菜,主打烤鴨,走年輕新派路線,有北京樓做後盾,烤鴨功夫應有一定水準。 海港城店日日排隊,近期於將軍澳開了新店,店子不設訂位服務,而且須到齊一半人數方可入座。 烤鴨即點即烤,需預30-45分鐘準備時間,...
早利亞的美食感覺 / 2018-02-23

【元朗】拒絕黑心肉!蘇格蘭肉製成的餐肉,你食過未?

早利亞的美食感覺 / 2018-02-12
現今不論購買食材或到餐廳用膳,你會關心食材的來源嗎?這家招牌紅噹噹的餐廳,標榜多款食材也是來自英國的優質貨,包括蘇格蘭高原牛,在高原天然環境中培育成長,因為高原牛擁有天然的防風雪...

【元朗】天寒地凍食碗麵!


一心打算到老馮茶居食懷舊點心,可惜已經人山人海,冷冰冰不想在街上流連,望望隔離有家麵店,何不今天試試川味小麵。 先來蒜泥白肉及夫妻肺片,白肉爽蒜蓉香,選用新鮮豬肉才有質感,每片卷上一片青瓜片,濃香中帶少許清新,蒜蓉味...
早利亞的美食感覺 / 2018-02-07

跌了沽等大跌再買回


昨晚美股急插,今日港股又大跌,是調整還是熊市到來呢?看新聞指,上週美市跌是因為經濟數據好,擔心息口上升,而昨晚的解釋是因為技術性沽盤,連鎖反應。若是屬實,長線價值投資者要贏就是贏這些荒謬的市場操作處。 常言道市場有效,...
取之有道 - 止凡 / 2018-02-07

【觀塘】隱世小店!品嘗酒店級私房料理


觀塘,一個傳統工業區份,自從政府公佈重建計畫之後,該區有著翻天覆地的變化,除了有大型商場進駐之外,亦多了很多的大大小小食肆,不少更是極具實力的隱世食店,就像筆者最近發現的一間小店,食物的質素與店主的堅持實在讓筆者佩服,...
古家私房菜 / 2018-02-06

【深水埗】街坊必食!厚切豬潤丁 X 雞翅包飯

早利亞的美食感覺 / 2018-01-24
漢發麵家,招牌上寫著始創於 1973年,早期是深水埗石硤尾街大牌檔,2012年才搬進大南街這個舖位,牆上壁畫就是當年大牌檔的情景。 以往以雲吞麵主打,由第二代掌舵人開發奶茶及...

【土瓜灣】入味鹵水!水準潮式小店


今晚到土瓜灣,本想到大漠食羊肉串但因太早未開門,附近逛逛時被這家潮州小店的牛腩吸引,入內才發現小店還供應豬雜麵及潮州蠔餅,又試一試吧。 先來秘製牛雜米,牛肚、牛肺、牛膀、牛腸及金錢肚,湯頭夠牛,又鮮又濃,牛雜亦夠味。 ...
早利亞的美食感覺 / 2018-01-18

【飲飲食食】龍門客棧@大埔


  大埔美食多,街市內還臥虎藏龍,店名龍門客棧,午餐供應簡單客家中式飯餐,今天菜單是馬蹄蒸肉餅飯、咸雞、豉汁蒸油錐等,加$8還有全無味精的五指毛桃豬骨湯,很有家的感覺。而晚市則是沒有菜單的私房菜,獨立房間,自成...
早利亞的美食感覺 / 2018-01-05

莊太量妙言:香港無交通規劃藍圖,比較自由


Credit: Hokachung / wikipedia 「不打擾,是我的溫柔。」一句令人耳朵酥軟的歌詞,竟然恰似政府對運輸政策欠缺長遠規劃的藉詞。事源有線周日的《Sunday 有理講》,主持烽煙致電交通諮詢委員會委...
健康空氣行動 / 2017-12-05

【灣仔】黯然銷魂飯2.0

早利亞的美食感覺 / 2017-11-30
早兩星期已訂了兩碗黯然銷魂飯2.0,秋風起三蛇肥,再多點太史五蛇羹吧。 先來琥珀合桃,香脆可口又有益。蛇羹配上檸檬葉絲、芫茜及菊花瓣,能辟腥提鮮及中和蛇羹的溫熱,而蛇羹內的蛇肉絲...

豪華的士(曾鈺成)


2017年11月30日 AM 730《鈺成其事》 在哈瓦那的一個旅遊項目,是乘老爺車遊市容。 古巴是全世界最多老爺車——上世紀五十年代的美國豪華轎車——在馬路上行走的國家...
曾鈺成 / 2017-11-30

【大角咀】走肉.朋友:素食朋友都有得大吃自助餐!


近年素食成新潮流,除宗教原因外還有健康及環保概念。走肉.朋友老闆之一是素食者,眼見坊間素食選擇不多,跟朋友創立自助素食,提供多款特式素菜,打破素食只有五色齌及清炒菜的觀念。裝修走清新田園風,而當中你會發現一些舊物如書櫃及...
早利亞的美食感覺 / 2017-11-30

一千萬買兩個車位


新世界發展推出全新住宅項目西營盤瑧蓺的第一張價單,當中一個單位實用面積僅221平方呎,Studio flat,定價高達1,003.4萬元,呎價超過四萬五,全城嘩然。 下圖就是該單位,就是這樣的空間,相等於不足兩個車位的...
取之有道 - 止凡 / 2017-11-20

投資商場舖死場?


身邊有朋友與我分享投資意見,指日前看到一個商場舖投資機會,位於深水埗的「深之都」,在「黃金商場」隔離,地鐵出口旁邊,地點不錯。 那是三樓劏舖,50萬元,租金回報每月2000元,即4.8厘回報。朋友考慮時也頗周詳,他也知道...
取之有道 - 止凡 / 2017-11-17

Japanican e路東瀛【冬季訂房優惠】 日本...


Japanican e路東瀛 今日新出左 酒店優惠碼,又係返屋企過節時間,今次訂日本酒店滿 10萬円(約HK$6,870),即享9折,另外唔夠 10萬円都有95折,名額有限,要訂就快快手,入住日期為明年1月至3月底前。...
ReadyDepart隨時出發 / 2017-11-15

【深水埗】米芝蓮推介:原來黑椒同燒鵝都可以係一pa...


有六十一年老字號陳光記黑椒燒鵝,由澳門開分店到廣西、廣州、上海等,今次登陸香港深水埗,在深水埗開設了分店,舖頭是古蹟大押,每張枱也有老闆的肖像,點完菜記得抬頭欣賞一下。 用海南島黑椒加香料及藥材,塗勻鵝鴨內醃味...
早利亞的美食感覺 / 2017-11-14

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