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共搜尋到115個結果
臘味糕點自己做!奇華工作坊及奇華茶室
早年到過奇華於大埔的工廠兼工作坊,參加了不少有趣的工作坊如月餅和賀年糕點工作坊等,只是地點比較偏遠,今天來到位處灣仔鬧市中的新的奇華工作坊和茶室,實在是方便了不少。 今天的工作坊會試做奇華鮮肉臘腸卷和鮮鴨膶腸卷,材料早...
迷你黑洞
/ 2017-12-05
【食譜】油香滿溢!荔芋油鴨煲
不單秋風起食臘味,冬天更要用臘味做煲仔菜一流,最重要用啲汁撈飯食,好好味! 材料: 油鴨肶2隻,臘腸1條,芋頭半斤,薑2片,蔥1棵,乾蔥頭數粒,蒜頭2粒 調味料:醬油1茶匙,糖1茶匙,上湯1碗,椰漿1罐 做法: ...
小安琪
/ 2017-12-05
【食譜】辣得過癮!青椒炒臘腸
哈~最近食多左青辣椒,因為佢辣完好過癮,食完又想食,不過平時用果啲係普通野辣度一般,今次買左啲皺紋辣椒。嘻,食一隻差啲胃痛,燒到啲腸都好熱。 等練好啲先再炒過黎食,食得辣朋友一定鍾意! 材料: 皺紋辣椒半斤,臘腸4條...
小安琪
/ 2017-11-21
香港帝苑酒店 ♚ J's Bar Bistro ♚ 隱世酒吧.絕美小餐館
Yan Lo
/ 2017-11-17
來到 Blue Monday,心情難免鬱鬱不歡吧;今日一於介紹另一個全新好去處,就是帝苑酒店新開不久的 J's Bar Bistro,無論環境還是食物都實在讚絕,一去到包...
【食譜】冬天最啱食!乾鍋臘腸茶樹菇
冬天最好食臘味,這個做法簡單,加左豆豉青椒又香又辣絶對送得飯。 材料: 鮮茶樹菇約200克,青辣椒2隻,臘腸2孖,薑4片,花椒油2茶匙,蒜頭2粒,豆豉1湯匙,紅椒椒2隻 調味料: 老抽1茶匙,醬油1湯匙,糖1茶匙 ...
小安琪
/ 2017-11-14
生活可以好簡單
不少香港人每天都在人事複雜的環境中工作及生活,腦子擠得滿滿的東西,有時鬆一鬆,想想簡單的滿足都不錯。 一清早去停車場,一路上走著,身旁有兩位大叔,看樣子應該是靠勞力工作的打工仔,他們大概準備上班,與我的方向相若,他們互...
取之有道 - 止凡
/ 2017-11-08
【食譜】超易整!臘味崧生菜包
臘味平時都是個煲仔飯之類,今次改一改,呵~臘味用生菜包著食,味道爽口,一點也不覺膩。 材料: 臘腸1條,臘肉60克,西芹1條,馬蹄5粒,冬菇2朵,蒜茸1茶匙,生菜葉6塊 調味料: 糖半茶匙,蠔油1茶匙,生抽1茶匙,...
小安琪
/ 2017-11-03
【銅鑼灣】型格!中西合璧辦館
popcorn55
/ 2017-09-29
銅鑼灣避開人多車多的地方,依然有靜的角落,新商廈有這一家裝潢極別緻的bar and restaurant,有吃的有喝的(也有酒精!) 有點懷舊冰室風,霓虹燈和紅燈罩,卻播著hi...
【尖沙咀】睇木乃伊展覽前,先吃2大小食!
這個暑假開始,在尖沙咀多了一條龍,香港科學館地下展覽廳展出約200件大英博物館珍品,以木乃伊為主題,展品包括6具約有3000年歷史的木乃伊、石碑、用具、樂器、飾物及玩具等文物,讓大家更了解古埃及文化。展覽到今年10月,還...
早利亞的美食感覺
/ 2017-07-31
【食譜】香草蒜味脆皮腸 Garlic Herb S...
星期天,我們很喜歡吃下午茶,小朋友最愛的就是紅豆冰及熱狗。自從世界衞生組織最新致癌風險評級指出,食腸仔、餐肉與火腿等加工肉類,跟吸煙、飲酒及食砒霜沒分別。熱狗中的腸仔就成為禁品,小朋友吃的Hot Dog熱狗只有hot ...
O L 醉愛廚房
/ 2017-07-18
【食譜】家傳名菜!香煎煙肉薯仔餅
材料: 薯仔 2個(中size,約共500g) 洋蔥 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2017-07-04
【觀塘】工廈中有椰子樹?泰菜館Add Some Thai
popcorn55
/ 2017-07-02
在觀塘區開飯一早已經習慣到工廈搵食,永遠有驚喜,價錢又便宜一點,而且地方比商場大。今天來到駱駝漆大廈一座,內裡有一家氣氛超好的泰菜館! 平日下午茶時段人流不算多,用上「隱世」來...
燒烤、紅肉好好吃?小心患上這2種癌症!
罹癌人數、發生速度雙雙破紀錄,你還在大啖燒烤、紅肉嗎?營養師蘇怡瑄指出,紅肉經過燒烤恐會產生致癌物質,進而誘發大腸癌、乳癌,日常飲食最好多吃全榖、蔬果等富含高纖維的天然食物,維持健康飲食,才能有效抗癌。 大腸癌、乳癌...
健康醫療網
/ 2017-05-25
2017 Haikou Trip ❤ Day 3-...
美好的時光過得特別快,由於Day 4我們訂了下午一時半的回程機,最後一天基本上沒甚麼行程,所以會運同 Day 3 一起紀錄,意味著這將會是兩口子海口遊記最終回;寫時,甜魔媽媽自己也有不捨得! 常常提醒自己旅程中要多拍照...
Yan Lo
/ 2017-05-15
【食譜】香噴噴~臘腸蒸雞(用LC buffet)
材料: 雞全脾 1隻 雞中翼 2隻 臘腸 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2017-04-07
臘腸有味飯
小安琪
/ 2017-03-09
清雪櫃摷到D臘腸及海味,決定做個有味飯,簡簡單單一個人就好方便 材料: 白米1碗,臘腸1條,乾魷魚1隻,瑤柱2粒,蝦乾約20克,蝦米2湯匙,冬菇2隻,芹菜1棵 調味料: 蠔...
【食譜】新年動手做!蘿蔔糕
是咁的,蘿蔔糕食譜終於出現。 昨日去了朋友Belle屋企教佢整,然後影埋相咁就可以出到食譜,而我自己就下星期先一次過整十底呢! 呢個食譜係好多唔識煮既朋友都做得到,當年我都係剛開始學煮無耐就自己整,個食譜都有成8年歷史...
我係大少奶
/ 2017-01-25
【灣仔會展】金紫荊粵菜廳:美景伴巧手菜、團年飯之選...
Happy Friday,又回到團年飯紀錄;其實去年在 金紫荊 吃團年晚宴的回憶還歷歷在目,轉眼間新一年又要來了,真令人慨嘆時光似箭! 這一年來,在內在外也經歷了好些人事變化,有感能夠共聚一檯吃團年飯...
Yan Lo
/ 2017-01-20
【食譜】過年必備!蘿蔔糕
是咁的,蘿蔔糕食譜終於出現。 昨日去了朋友Belle屋企教佢整,然後影埋相咁就可以出到食譜,而我自己就下星期先一次過整十底呢! 呢個食譜係好多唔識煮既朋友都做得到,當年我都係剛開始學煮無耐就自己整,一用個食譜都有成8年,...
我係大少奶
/ 2017-01-19
【帝苑酒店】The Greenery + 帝苑軒:除夕、元旦誘人美饌推介!
Yan Lo
/ 2016-12-28
老實講,最近的博文頗為殘忍:對於未吃飯、衝進來看文的讀者殘忍;對於邊寫文、邊望著大肚腩無奈輕嘆的甜魔媽媽也是傷痛啊! 廢話少說,今篇重點是:吃飽才好看,否則給口水淹死不賠命! 是...
【2016精選】聖誕禮物好點子,一次放送!
Happy Friday,距離聖誕還有一星期多點,又來分享一下聖誕禮物好點子吧! 感謝各方公關朋友厚愛,甜魔家每逢佳節都大豐收,今天一次過介紹 Godiva、奇華、回味、La Mere Poulard、Assaggio、...
Yan Lo
/ 2016-12-16
墊伏在地窖的驚喜:Mott 32
入夜的中環在人潮散去,跟日間人潮湧湧的光景,還真的有很強烈的對比,令人倍感寂寥,但在地窖墊伏的Mott32,感覺卻是另一個世界。 穿過喧鬧的大廳來到坐下,點了一杯Moctail的Mango Paradise令自己先平...
迷你黑洞
/ 2016-11-29
【食譜】3種做法!生磨臘味芋頭餅
材料:(6塊) 芋頭 350g-400g 臘腸 1條 蝦乾 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-25
放肆吃盡!大魚大肉私房菜 X 日式精緻甜品
Yan Lo
/ 2016-11-23
上星期六是Matthew參加校際唱歌(合唱)比賽的日子,加上故事父母講座及跆拳道,甜魔媽媽一週內五次到幼稚園迎送放學,不能說不累! 故忙碌後的 Happy Friday,就與一班食...
【食譜】營養均衡、超好送飯!炒雜錦粒粒
這是一個很治癒的菜式,因為非常好下飯,材料隨意,做法簡單,是家常必備菜式之一。 另一半及小朋友同樣非常喜歡這個菜式,我們還給他起了另一個名字,就是「炒粒粒」,我們一家也非常喜歡炒粒粒的。材料: 叉燒/臘腸200G西芹2...
O L 醉愛廚房
/ 2016-11-18
沙田18:秋冬滋補、養生新菜式
這週與8、18都有緣,繼澳門8餐廳、權八居酒屋,週二又來到母校附近的沙田凱悅酒店,於環境優美的 沙田18 享用一系列秋冬新菜式,吃得暖和、飽足又健康! 要知道中文大學一帶特別清涼,而冷天氣胃口總特別好;由熟悉...
Yan Lo
/ 2016-11-07
【食譜】秋冬滋味菜:臘味芋頭餅
而家芋頭當造好靚,隨便揀隨便買都好粉,買了一整個2斤有多,工序有點多,不過有時間做就做多一點,分幾份放冰櫃,咁樣又覺得好方便,所有材料本身味道都重,我調味的份量少了一點,以免太咸。 材料: 芋頭兩斤,臘腸2條,臘肉1...
小安琪
/ 2016-11-01
【食譜】鵝肝腸排骨煲仔飯
小安琪
/ 2016-10-24
終於放可以放打風假了,但一個人在家裏又無儲糧,找下雪櫃見有鵝肝腸同排骨,天氣涼涼地,又是食香噴噴煲仔飯的時侯,一煲剛好一人份,啱我一人餐的時侯 朋友幫我買嘅,唔記得是鵝肝腸定...
【食譜】臘味炒菜心
唔知煮乜好,摷下雪櫃見有啲臘味,臘味煮菜最方便又美味,不過高鈉對身體又不是太好,但為食無法啦~ 材料: 臘肉一段,臘腸一條,鵝膶腸一條,菜芯半斤,蒜頭2粒 做法: 1. 臘腸洗淨,鋪上薑絲、胡椒粉、米酒,放鍋內隔水...
小安琪
/ 2016-10-17
【灣仔】飛甩老土!格調高雅的新派點心店
一盅兩件,一向是廣東人老一輩的心頭好,亦是一家大小假日的例行早上活動。除了為品嘗美味外,另一深層意義是讓一家人或一班朋友聚首談天、大快朵頤,所以酒樓裡的枱大都是方形或圓形而很少用長枱,皆因這種座位方便大家面對面傾談交流...
古家私房菜
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