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【裝修風水學】廚房風水的3大要點!


廚房係烹飪美食嘅地方,廚房呢個水深火熱嘅地方其實隱藏住好多風水問題。咁究竟廚房風水有咩呢?裝修佬話你知。   1大門與廚房門不能直對  相信大家都有聽過「開門見灶,錢財多耗」的講法。其實大...
裝修佬 / 2018-05-29

品味澳門美食月 : 土生葡菜烹飪創作比賽 + $6...


今篇想分享上週四再應澳門旅發局,出席 香港西廚學院 的「土生葡菜烹飪創作比賽」頒獎典禮,並超值的$69四道菜午餐!前公司舊址離荔景很近,自己卻是首次踏足這致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓的&...
Yan Lo / 2018-05-29

程美段做美女廚房學徒 整素肉丸推健康素食


日前藝人程美段(Kiwi)以美女廚房美女學徒身份聯同十多位美女廚房美女學徒一同現身,出席2018美女廚房記者招待會,同場主持張振朗及蕭正楠亦有到場。 主持人問到Kiwi對自己所煮的餸菜心得分享時,Kiwi表示:「我今...
Stars-HK娛網 / 2018-05-28

【專欄作家:90後在職茶Cha媽】長隆兩日一夜遊!入住熊貓酒店、玩轉水上樂園和野...

90後在職茶Cha媽 / 2018-05-27
上個星期,帶著茶茶去到今年新開的長隆熊貓酒店,入住主題房,更玩轉水上樂園和野生動物世界,順便來個夏天下水禮。帶上年紀小的茶茶去旅行,目前主要去短途的地方,既方便又可以滿足到小朋友。...

【食譜】健康輕盈版!金沙蝦


轉了職做了個入職體檢,說有高血壓前並要服血壓藥,變左在飲食上不會好像以前咁隨心所欲咁食了。 好耐無食過金沙蝦,蝦烹飪方法簡單,但又能做出不同的料理,今日用鹹蛋黃做一道金沙蝦,但混合些南瓜蓉,睇落個樣是一樣,食下去個心安...
小安琪 / 2018-05-25

仁當雞風波!由英廚的出醜到Jacky Yu 的丟臉


近來仁當雞的風波在國際上鬧得熱烘烘,筆者先簡單交待一下事件的始末由來。 事源發生在英國版「廚神當道」(MasterChef UK)烹飪節目中,兩名評審以參賽者的東南亞佳餚「仁當雞」雞皮不酥脆為由,將她淘汰,導致印尼與馬...
一蚊蔥 / 2018-05-04

《癌症謬誤100解 — 把握治療黃金期》新書 掌握...


根據醫院管理局數據顯示,2014年有29,618 宗癌症新症1,對比之前一年新症增682 宗的數據高出2.4%1。75歲前每4位男性及每5位女性,就會有一位患上癌症;每9位男性及每15位女性患者,就有一位死於癌症1。...
Stars-HK娛網 / 2018-03-26

西蘭花抗癌,別急著熱炒!做到這1招吃出滿滿抗癌力

華人健康網 / 2018-03-23
提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是西蘭花,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝取...

【裝修知識】必睇!裝修中最常見的14個中伏位!


裝修每個人都希望可以做到盡善盡美,但世上邊有那麼多如意嘅事,基本上每個屋企裝修都會遇到各樣問題,留低大大小小嘅遺憾。裝修佬總結咗裝修當中最常見嘅裝修常見問題,希望大家可以從中吸取教訓。 1.盡量唔好搵唔熟嘅親戚朋友裝修,...
裝修佬 / 2018-03-09

吃飯時,偏食挑食BB跑著給你追,怎麼辦?與其逼吃﹑...


每到吃飯時間,飯桌都不其然成為了爸媽與小孩的戰場,但次次都要逼吃﹑哄吃﹑追著餵吃.....未免太疲倦了。其實小孩挑食並不單單是因為討厭﹑敏感而不能吃,他們絕大部份也可能是因為「不好吃」才抗拒呢! 當中寶寶胃口不...
ICY / 2018-03-08

【裝修知識】廚房裝修要注意甚麼?


當你諗住買櫥櫃嘅時候,sales會俾你很多建議同設計方案,但對於無真正使用過體驗過嘅人來講,係完全毫無頭緒。如果能夠集合多D主婦s嘅真實使用經歷,將佢地嘅經驗同教訓擰出來分享,相信會令初次裝修嘅人受益匪淺。以下裝修佬較大...
裝修佬 / 2018-03-07

【飲飲食食】深水埗唯一日本人の拉麵店

早利亞的美食感覺 / 2018-02-28
門口黑板上寫著「深水埗唯一日本人の拉麵店」,當然要試試。入座後立刻送上冰水一杯,對啊,日本人食拉麵,什麼溫度下也是飲冰水的,平衡熱騰騰的拉麵。店子提供4款拉麵兩種豚骨湯底,濃味或...

飛去迪拜/杜拜的心 ✈ Visit Dubai ✈...


來到週末氣溫驟降,甜魔媽媽卻絲毫不覺冷,因為還在為早兩天的「2018迪拜旅遊局暨香港媒體見面會」感到興奮熾熱! 活動假港島香格里拉大酒店五樓天山廳舉行,進場前,已對這個距離香港約9小時機程的中東國家充滿好奇:除了沙漠與...
Yan Lo / 2018-02-12

【裝修風水】7項要點!家居招財的風水佈局


家居風水由古至今都存在,雖然都係憑空嘅說法,但如果通過改變細節就可以增加家居財運風水,增加好嘅運勢,為何不妨一試?以下裝修佬同大家分享家居招財風水嘅相關知識。 丟棄佔用空間無用嘅物品  積累無需要嘅用品,係破壞...
裝修佬 / 2018-02-08

【抗氧化】飲紅酒Chill一Chill 人都會靚啲...


來自法國波爾多的各個產酒區、波爾多葡萄酒學校、波爾多旅遊局及大西洋波爾多港口等旅遊業相關機構,集合55個陣容強大的產區代表包括釀酒師及貿易商等,再次重臨香港參與年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」,展位數目更逾44個。藉著是次...
優質健康雜誌 / 2018-01-26

燃脂、促代謝一級棒!6種辛辣料最厲害~

華人健康網 / 2018-01-17
猜猜看!新的一年最新的健康飲食趨勢是什麼?根據英國營養學專家特別定義2018年將是「辛辣年」,並且大力推荐6種讓人吃出健康的辛香料,就是要讓烹調食物的時候加上辛香料之後,會更健康...

【家居設計】櫥櫃尺寸都有要求?!


櫥櫃作為現代廚房必不可少嘅設備,其功能完善與尺寸嘅合理關係重大,一般唔同戶型結構嘅廚房空間唔一樣,櫥櫃設計與安裝時其尺寸亦唔一樣,好多業主係裝修櫥櫃時只係一味要求櫥櫃外觀及材質,其實櫥櫃嘅尺寸亦唔能夠忽略,今日裝修佬同大...
裝修佬 / 2018-01-09

中環的地中海風情


由有"橄欖油女皇"之稱既廚藝達人Ruby Lau 劉翹所創辦,主打天然高品質有機歐洲食材的 Six Tablespoons 6湯匙 Number 2 Resturant & Bar已經於11月正式投入服務。 N...
大夫小叫 / 2017-12-22

才藝小姐初嘗西式烹飪 聖誕前夕齊學意式煮意


普世歡騰的聖誕佳節還有數天就到了,沙律、小食、意粉等等都是派對中不可缺少的必吃食物。中華才藝小姐國際大賽首次加入烹飪培訓,一眾應屆候選佳麗日前便到觀塘一間意式餐館隨來自意大利的西廚初嘗自製傳統意式小食及意粉,佳麗們亦十...
Stars-HK娛網 / 2017-12-20

It's all about Christmas ❈ 2017 ❈ 聖誕火雞甜品...

Yan Lo / 2017-12-19
Happy Friday,今天甜魔媽媽心情興奮不得了,因為將會與加國回港的海豚兒相聚!要趕去午餐關係,文章篇幅不長,主要分享最近吃的聖誕火雞餐、收的聖誕禮物朱古力等等,總之是 al...

【潮州遊】打冷食品吃三天也不重複!


第一次到富苑見到這張數十呎長枱不禁「嘩」一聲叫出來,由涼菜、魚飯、鹵味、熱葷、糕點等,真的吃三天也不須重複菜式,好豐盛的場面。 其中比較地道的菜式是生醃花蟹及醃獅蚶,潮汕近海,水產新鮮,魚飯不可少,這道馬...
早利亞的美食感覺 / 2017-12-15

煮菜有利抒壓?營養師教你自製2抒壓輕食,美味又營養...


提到吃美食抒壓,相信大家一定都不陌生!但如果說做菜也能抒壓,您贊同嗎?根據紐西蘭奧塔哥大學Tamlin Conner博士刊登於2016年《積極心理學雜誌》的研究指出,適度從事烹飪、編織、繪畫等具有創造性的活動,有助於受...
華人健康網 / 2017-12-14

網傳:枸杞泡熱水喝是錯的!聽聽中醫師解釋~


提到平民養生藥材,就屬枸杞了,一般人會拿枸杞來泡水喝,或是和其他藥膳煮湯喝,認為可以明目、補腎。但是,近來網路有傳言指出「枸杞泡熱水喝是錯的!會破壞枸杞的營養,乾嚼枸杞更能吃到枸杞的營養」。到底真相如何?來聽聽中醫師怎...
華人健康網 / 2017-12-06

甚麼?犯了3大NG,吃蔬菜竟比吃肉還肥!

華人健康網 / 2017-11-29
【核心提示】:提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,但是,大量吃蔬菜真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還肥嗎?新營養食代黃品瑄營養師提醒,有3種常見有關...

香港唯一烘焙主題展覽 - 香港國際烘焙展


香港國際烘焙展(IBE-Hong Kong International Bakery Expo),將於11月30至12月2日假香港會議展覽中心再度舉行,展會匯聚國際業界精英,互相交流,促進行業的發展,開拓商機。今年香港國...
大夫小叫 / 2017-11-28

【尖沙咀】記一份不捨與美味!@九龍香格里拉大酒店 ...


莫傑強師傅回新加坡了!很喜歡他的爽快和善,更深深愛著他天才橫溢的烹調創意,每每帶來無盡驚喜!雖知他仍是香港 香宮 顧問,間中也會回來,但就是控制了不捨之情,始終,那麼多美食還有一起包粽子的美好回憶,再...
Yan Lo / 2017-11-24

Green Common 素食新體驗


感謝Green Monday既邀請,終於嚟到將軍澳中心全新營運既素食餐廳Green Common,品賞全新既素食體驗,另人大開眼界。個人一路都認為,選擇素食係對自己健康既重視同保護大自然既態度多於宗教原因,當然每個人都...
大夫小叫 / 2017-11-15

24小時優先搶,AirAsiaGo套票Big Sa...


今日(即11月12日) AirAsiaGo 已開賣套票Big Sale,比機票Big Sale提早24小時預訂,當中以香港/澳門飛 曼谷、新加坡、布吉、清邁、峇里、吉隆坡、悉尼、墨爾本、黃金海岸、馬爾代夫等地 4日3夜...
ReadyDepart隨時出發 / 2017-11-13

孕媽咪養胎不長肉!必備5大營養素,體重不亂飆


孕期體重控制,一直是女性關心焦點。醫師指出,懷孕期間若想將體重控制得宜,可先知道自己孕前身體質量指數(BMI),也就是體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。BMI小於24屬於正常指數,孕期體重可增加10至14公斤,且必須...
華人健康網 / 2017-11-07

【酒店優惠碼】Amari 阿瑪瑞 泰國/馬爾代夫/...


去泰國、馬爾代夫 要訂酒店就啱喇,Amari 出左新優惠碼,訂泰國、馬爾代夫、斯里蘭卡、孟加拉、卡塔爾等酒店低至75折優惠,當中曼谷 低至每晚 HK$392起、布吉 每晚HK$847起、蘇梅 每晚HK$715起, 馬爾...
ReadyDepart隨時出發 / 2017-10-23

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