壹時 Yesnews

最近甜魔媽媽真的很有煮食緣，繼奇華的賀年糕點工作坊的整年糕，翌日又來到才子名廚紀曉華 (Walter) 的 水哥廚房，學習使用專業廚師機及專業蒸爐，輕易炮製蘿蔔糕。　 去年初甜魔媽媽已與 Bosch...

上星期女生們的熱話，當然是周杰倫和昆凌的婚禮。在外國大教堂舉行的婚禮像極了童話，就算不太喜歡兩主角的朋友都忍不住翻看幾次。今天就看到後續新聞說昆凌婚後要減少工作，跟周家母子同住，未來主要任務是學習怎樣做家事云云。本來光...

有閱覽上集的人也知道，世界上有很多不為人知的飲食禁忌，這次我們會繼續介紹各地的飲食傳統，讓大家了解更多，否則可能會鬧出不少笑話。 1.日本、法國等地：勿吃剩飯菜朋友邀請你到他的家作客吃飯，當然會準備很多美味的飯菜，有時...

香港人最愛旅遊，而一所理想的酒店，便是其中一個重點。為此，我們將會介紹一系列特別的酒店服務，讓大家挑選酒店時，可以有更多的選擇。 美國納什維爾---蓋洛德歐皮蘭德酒店及會議中心(Gaylord Opryland Res...

有天然的牛奶香味~【Agrowworks蔬果工場】北海道水果牛奶玉米 平時都是vickey一個人在家，有時為了滿足個人對於吃的慾望，於是也會在家弄個小糕點。 而今天突然很想吃焗烤式的義大利麵，今天就來分享這一道的作法水...

你知道嗎？原來在日常生活當中，三分之一的食物如朱古力、咖啡、香橙、蘋果、蕃茄等等都是靠蜜蜂傳播花粉才得以存在。可惜現今蜜蜂數量大減，直接影響我們的食物供應。有見及此，Burt’s Bees特別推出Wild ...

    剩女一詞給不少女人無數的壓力，我無人要，放工一個人食飯，一個人做運動，週末唔知去邊，友人約了男友，一個古井，等等。簡直人都癲。在此小女給姊妹們一些剩女減壓秘笈吧！   秘笈1：不要比...

健康飲食並不意味著放棄你愛吃的食物。你只要將自己喜歡的食譜作適量修攺便可以很容易便提供更健康的選擇。例如，減少食用油快炒。蔬菜也可微波或清蒸，以保留營養。 在烹飪時，有許多方法可以讓飯菜更健康。要限制脂肪，糖和鹽。 可...

有些東西，不適合自己一人製作，總是少了種歡欣的氣氛。薑餅人就是其中一個例子，如果能夠一大班人一起整作，比起一個人埋頭苦幹，簡直是天壤之別。因此，專程在12月預留了這個日子，與大家一起製作薑餅人！ 週末，不想大家...

電腦一族注意，經常要長期面對電腦，大家的皮膚會受到很大的輻射傷害。其實，內部調養可以很好的改善電腦輻射引起的皮膚暗沉問題，正對著電腦的你快來看看吧！   電腦一族注意，經常要長期面對電腦，大家的皮膚會受到很大...

近期天氣轉冷，來一杯熱騰騰的咖啡就正好。愛咖啡的你，可有想過以咖啡入饌呢？Nespresso全新推出第二輯《NESPRESSO咖啡私房煮意》，邀請了11位米芝蓮星級食府及頂級酒店的廚藝高手和調酒師設計50款以咖啡為基礎...

機械人服務人類的場景更多是出現在科幻電影中，而這樣的場景正步入現實生活中。前段時間，虎嗅在《機械人正式進入酒店服務業，叫客房服務再不用擔心小費給少了》中報道了美國一家名為Aloft 的酒店有了機械人大堂經理。其實在中國...

22款獨一無二的頂級品咖啡。12位廚藝專家。一次美食之旅。本週一，甜魔媽媽就在 Ritz Carlton 102樓的高空下，享受了無與倫比的一次咖啡美食體驗，非常深刻難忘！ 多年前的求婚地點就是中環舊麗嘉的 Tosca...

近早有興趣自己動手焗蛋糕的人多了，但一般香港家庭沒有標準西式廚房焗爐設備，不少人便採用較便宜的小型焗爐做蛋糕。其實選購焗爐，要先小心查問清楚它的功能及適合用途。 據報道，有些廉價小型焗爐內部溫度可以高達335℃，甚至會...

不同的國家有不同的風俗習慣，大家不妨在旅行前，看看常見的旅行禁忌，減少出現不必要的麻煩事。 禁忌1碰杯匈牙利人在敬酒的時候，是不會碰杯的，因為奧地利人曾經在殺害13個匈牙利烈士後，用碰杯的方式慶祝。隨後的150年內，沒有...

每季高級訂製服時裝騷的華衣都優雅迷人，教人目不暇給，但價值不菲讓人望之卻步。意大利超高人氣時尚網站Taste of Runway的創辦人Anna Marconi揉合其設計天賦與烹飪藝術，展現出平凡人可負擔的時尚新面貌。...

想於秋日添上熱辣香辛滋味，Conrad酒店近日便邀請了咖喱皇后Chef Felicia Sorenson作客席廚師，精心炮製一系列正宗的斯里蘭卡咖喱美食，以濃郁、辣中帶甜的口味刺激大家的味蕾！Chef Felicia特...

  剩女一詞給不少女人無數的壓力，我無人要，放工一個人食飯，一個人做運動，週末唔知去邊，友人約了男友，一個古井，等等。簡直人都癲。在此小女給姊妹們一些剩女減壓秘笈吧！   秘笈1：不要比較&ldqu...

已經沒有在外邊買麵包很久了，不是因為地溝油事件（當然加上了這件事，更加不會在外邊買了！），而是因為很喜歡與小朋友一起搓麵包的時光，當我拿出麵粉的時候，小朋友會自動的「埋位」問：「係咪整麵包啊？BB幫手。」然後二人一起量麵...

近日炙手可熱的地方，明廚教室My Studio Kitchen又有新活動了，這次是agnès b. CAFÉ L.P.G crossover 維記牛奶的烹飪課。 日前，維記牛奶聯同agn&e...

早前分享了我的布吉之旅入住Marriott的詳情，當中我相信最多人感興趣的應該是烹飪班吧！平常的我，出席活動一般不會干預公關的安排，不過這次我點名的希望參與這個烹飪班，因為除了學煮泰菜之餘，最重要的是可以逛當地的市場，對...

年輕時，每天也非常在意體重的上落，面對食物要先估計其熱量，要做多少運動可以抵銷，才放入口中以保持身型。到現在要我節食減肥根本是天方夜譚，天天與食物為伴，除了創作食譜，還要外出試吃不同菜式，以獲取更多烹飪靈感。加上我從來也...

環球探索相信是不少人的夢想，喜歡旅行的甜魔媽媽也想啊！不過早前拋下小兄妹去一趟倫敦回來，已經三魂不見七魄，環球旅行可能要下輩子了... 　 不要緊！肉體暫未能周遊列國，或由味蕾先行帶路吧：GODIVA最新推出了 201...

本身不是甜品狂熱份子，卻因為喜歡做甜點和用忌廉做菜，所以對忌廉這東西抗拒不了，各式各樣的忌廉都喜歡用上，鮮忌廉、酸忌廉、Clotted cream，只要是忌廉都愛。這次收到公關小姐的邀請，來參加關於法國忌廉的甜品示範活動...

大家暑假忙碌嗎？作為小朋友的家長又安排了什麼活動給他們？這個暑期，一如以往，我可是超級忙碌，為了不想小朋友納悶在家中，暑假前已經安排好了幾天的新加坡之旅，誰不知忽然多出了二個突發的旅行，泰國布吉就是其中之一。 我們這...