壹時 Yesnews

早前介紹過的紐約精品蛋糕店Lady M，終於在7月1日正式開幕！編者日前率先試味，招牌千層蛋糕（Mille Crêpes）果然名不虛傳。超過20層的自家製班戟超薄身，每層夾著新鮮忌廉，但丁點都不膩，反而蛋香...

究竟我有多久沒有過來廟街四季煲仔飯呢？ 本來不清楚， 今日跟「廟街牛雜」華哥聊天後， 我發現原來已經2年無過來 橙紅色大招牌， 蘆葦草堆成的簷篷， 樹影婆娑中有三盞大黃燈， 竹蓆圍著的特食專區自成角， 之前從未見過.....

網絡圖片 買《忽然一周》，幾乎是星期六的指定動作。重點不在於每周的娛樂標題，而是內裏那本《飲食男女》。如果《飲食男女》可以單買，我肯定會單買，因為我覺得這是一本極高水準的雜誌。對，不只好看，是極高水準。《忽然一周》竟然...

平時大魚大肉，放假自然想食得健康清淡點。位於上環的The Kinnet Café近來推出了週六brunch，編者早前試過亦覺得口味清新輕盈，以色列窩蛋伴希臘芝士、牛油果班尼迪蛋伴荷蘭醬、招牌法式三文治配沙...

晚餐來到文華東方酒店的中菜館「雍頤庭」，一進門就被天花板上一大堆吊燈吸引著，看起來像孔明燈。再向裡面走進去，來到一間叫雛菊的私人貴賓房，有張大圓雲石檯，旁邊的玻璃房是一個開放式廚房，有部分菜式大廚會在裡面準備，而侍...

蟹，一直以來都是引人嘴饞的美食 而香港人一般的煮食方法 都是以薑蔥炒法、椒鹽或花雕蒸蟹 不過，以肉蟹起窩打邊爐的食法 卻另有一番風味~   早前同事推介了這間位於士瓜灣的 打邊爐海鮮火鍋燒烤店給我們 說這裏的花...

哥倫比亞隊長前鋒法卡奧，經過在曼聯12個月，渾渾噩噩的租借生涯後，望借今夏的美洲國家盃重新建立自己的金漆招牌，以吸引新東家，但他在這三場比賽表現依然可以一潭死水來形容，在分組賽最後一場對秘魯的賽事，更出現一幕「肉酸」的插...

摩登女英雄Mademoiselle Vivier，是Roger Vivier 2015春夏系列的化身。她以華麗的姿勢走遍世界，變成超人、歌手和神秘女子等在夢幻天地大放光芒。如果大家都想了解維維亞小姐的奇妙故事，由7月1...

Yamm的buffet一向評價都很好，不過訂位不容易，經常爆滿，所以我已經很久沒來吃過了，而今晚特意到來是為了品嚐剛推出的日本築地主題的自助餐，只在6月至9月每月首個周五才辦一晚，機會難逢，我又怎能錯過這個機會呢？就跟一...

不可動靜態塑像figFIX，Cross Over可動人偶figma的有趣融合套裝set，《名偵探柯南》figFIX 江戸川柯南 x figma 犯人。 靜態塑像figFIX的小柯南，雖不可動，但提供了三款手部招牌動作換件...

法國是葡萄酒王國，波爾多的出品尤其出眾。米芝蓮二星中菜食府天龍軒近日與波爾多Montrose酒莊推出品酒晚宴，以招牌頂級年份紅酒1998及2005 Château Montrose配搭京蔥醬油爆羊柳及和牛粒...

近日天氣悶熱，胃口大減，輕食自然是OL午餐的不二之選。LADURÉE茶室最近推出了手指三文治，四款口味包括法國火腿、雞肉和雞蛋，煙熏三文魚、蕃茄，莫札里拉芝士配橄欖油及香草，輕怡又健康。如果還不夠飽，可以...

Full house，All-in，不要給人看低，似乎是近期香港足球的寫照，事實上，每隔一段時間香港足球就會成為全港關注，而對上一次應該是09年東亞運動會。 那麼，這些都只是三分鐘熱度嗎？只能是善忘的香港人一時的關注嗎...

NOM除了招牌肉丸外，家庭風味的意大利菜一直都深受歡迎。今個夏天，行政總廚Fabrizio Napolitano特別以多款歐洲新鮮食材入饌，炮製出一系列清新菜式，如八爪魚沙律、伊比利黑毛豬柳和烤芝士餡餅配蕃茄醬等。 在...

荷里活廣場再次與台灣觀光局於6月13日至14日合辦「台南街頭小食節@荷里活廣場」，為表隆重其事，昨日(12日) 特別邀得藝人高海寧及唱作歌手馮允謙，聯同主辦單位代表及來自台南的11間美食店店主一同點亮象徵喜氣的紅燈籠...

年初在台南吃了很不錯的炸雞洋行，難得鬆弛老公愛吃，今次就找了專門吃雞的店。這家鄉村甕缸雞在南投縣很有名，台中這家是分店。因為要趕晚上的飛機回家，所以五點多就來到。 餐廳位於市中心周邊，面積很大，雖然沒有冷氣但...

台灣，這個地方相信大家不會陌生之餘，還可能曾多次旅遊。 如果，大家好懷念台灣 (特別是台南小食) 的話。這個星期六或日，毋須坐飛機去當地，而是轉移去荷里活廣場。 早前台灣觀光局與荷里活廣場合辦之「台灣牛肉麵節」備受各界...

築地，是日本最大的魚市場，因而吸引了不少人慕名拜訪，一嚐最鮮美的魚生。若你也是一份子，就不要錯過自助餐殿堂Yamm由7月至9月每月一次的築地盛會！從壽司、鐵板燒、天婦羅、串燒以至稻庭烏冬等地道美食都會供應，而赤蝦、北海...

「如果你問我今年有什麼值得紀念，我會答你，今年是東江水供港50周年。」這是近日一段網上戲仿新聞的對白。 由於是由一位著名DJ和藝人用其招牌聲線演繹的，所以令這段戲仿新聞成為網上熱片，更令東江水這個老套得幾乎無人理會的新聞...

Disclosure Disclosure 是來自英國倫敦的電音雙人組合，由哥哥 Guy Lawrence 和弟弟 Howard Lawrence 組成，主要電音曲風是 House 跟 Deep House，第一張專輯《...

DJ：「yo！」 DJ 的招牌動作是什麼？大家有認真研究過嗎？推廣及銷售 EDM 文化的線上音樂商店 Beatport，最近公佈了電子音樂節 Mysteryland USA 拍攝的一個影片，裡面有八個 DJ 通常會炫耀的...

幾年前在中環上班已來過數次午餐，還記得每逢午餐時段人頭湧湧，因為午餐實在抵吃，但就沒有晚餐時間來過，這次就趁著由萄葡牙而來的新大廚Edgar Alves上任，與食友一起品嚐由他設計的一系列別具葡國風味的傳統料理。 傳...

美國時裝設計協會的年度頒獎禮（CFDA）於上星期隆重舉辦，活動當日模特兒Anna Ewers身穿一條搶眼的金色貼身連身裙，與設計師Alexander Wang本人一同踏上紅毯。各位有所不知的是，原來這條度身訂造的連身裙...

西貢雞皇屹立於西貢多年，鋪面一點也不起眼，還以為是一般粉麵店。名為雞皇，店中提供3款以雞為主的菜式，至尊海南雞、招牌鹹香雞及香辣口水雞。  先來香辣口水雞，賣相已非常吸引，雞滑味道香辣惹味，入口舌頭有少許麻的...

時尚食店C’est La B素來本著「細小即是美麗」的概念，設計一系列的色彩美饌，因而吸引了一眾喜愛美食的品味之士。為慶祝海港城分店兩週年，C’est La B現正舉辨Instagram攝影比賽...

一個滂沱大雨的下午，好像是黑雨或是紅雨，最好的節目（也是最壞的節目），相信是留在家中避雨吧。 可是，這天我們就選擇了去吃下午茶，濕了半邊身的來到這裡，人也有點疲累，期待這一頓美食可以讓我們解憂。 另有五道菜的「朱古力啟...

從朗豪坊行過奧海城時，總是經過一間叫做「靚煲皇小菜坊」的小店，好吧，就相約一起去試試這家小店吧~ 店子雖少但位置卻十分寬敞，更有兩部大電視供大家欣賞節目之用~ 先來一客酸菜，這碟小酸菜酸得過癮，蘿蔔又夠爽口，還愈食...