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【葵芳】米飯才是主角!當店精米!丸十日本食堂


無飯不歡的我好高興有丸十這家以米飯作主打的食店!向來知道日本人甚麼事都講求完美,就連吃飯,也有分「精米」,即是即席大磨外殼的新鮮白米!葵芳店門口有一部磨米機,不知道有沒有機會看到即磨的米呢?木系裝潢,佔地甚廣,還有準備...
popcorn55 / 2018-11-30

【銅鑼灣】當吉列牛遇上忌廉烏冬


韓國有12間分店的排隊過江龍 Kobekyu 來到香港一年多了,主打吉列牛和忌廉烏冬。最近吃了日式吉列和牛,好奇韓式店子又會如何處理,今天就約朋友試試先。 Kobekyu 有兩家分店,一間在旺角,另一間是我們今天到來的銅...
早利亞的美食感覺 / 2018-11-30

【銅鑼灣】Mr. Steak Buffet à l...


隨著氣溫日漸下降,胃口及食慾正是日發增長;想盡情大嘆生蠔、龍蝦及更多海鮮美食,同時又想任食矜貴日本和牛?推介大家來銅鑼灣世貿中心的 Mr. Steak Buffet à la minute,裡面的...
Yan Lo / 2018-11-28

【佐敦】CP值極高鐵板燒! S2鐵板燒

香港愛玩生 | 地道旅遊好去處 / 2018-11-22
天氣開始轉涼,為食Chloe 想帶大家食鐵板燒啊~樂師傳主理的S2鐵板燒已在鐵板燒界已有一定位置。店子小小,全店坐滿。今晚由老闆兼大廚樂師傳親自主理,有功架又有火喉。 坐在鐵板前即...

【消委會研究】過半數本地麵包鈉含量超400mg


消費者委員會(消委會)較早前聯同食物安全中心進行聯合研究,測試本地較常見的麵包,在10個麵包樣本種類中,發現有一半麵包平均的鈉含量(每100g)高達400mg,是人體每日鈉攝取量的五分之一。 鈉對多項人體功能雖然十分重...
親子頭條 / 2018-11-16

【銅鑼灣】滿足牛魔王的午餐@Steak Bar


吉列牛扒近幾年在日本關西地區大熱起來,數月前到大阪都專程到一間以吉列牛聞名的專門店品嚐一下。近日見到介紹,銅鑼灣 Steak Bar 也有供應,立刻邀約朋友來試試。 位於銅鑼灣登龍街,食肆林立的地段,Steak Bar ...
早利亞的美食感覺 / 2018-11-15

W Hong Kong | WOOBAR x Bo...


好久都沒有兩兄妹的分享,今天就送上本週二出關日,與Chloe妹妹在圓方的吃喝玩樂片段;沒錯,當日除了 Sweet Fashion House x Ozone 的高空之約,之後還有一場甜心約會,地點就在不遠處的...
Yan Lo / 2018-11-06

中環蘭桂芳 ♦ FUMI ♦ 超值美味!戀戀宮崎期限滋味

Yan Lo / 2018-11-06
最近蘭桂芳非常熱鬧,因為以 Cool Japan 為主題的「蘭桂坊日本嘉年華」正進行得如火如荼;在接下來11月10至11日,日本秋祭市集將會登陸蘭桂坊,從下午1點舉行至深夜,最適合...

在灣仔尋覓西班牙「夢」


自囍帖街重建後,灣仔修頓附近一時間進駐了很多不同類型的食肆,百花齊放。前陣子筆者就來到那邊附近的一間西班牙小店,以西班牙語「夢」為店名,不知是否因為小店是帶載著店主的夢而誕生,所以以此命名呢?! 開放式廚房 樓...
古家私房菜 / 2018-11-02

【銅鑼灣】浪漫牛不賣浪漫?千里屋食堂 Senriy...


中秋假期約了朋友在銅鑼灣下午茶,反正都要去港島,就看看吃什麼。知道這家主打鹿兒島和牛的小店在做優惠,人在銅鑼灣就去試試。餐廳主打的浪漫牛是鹿兒島黑毛和牛的一種,在5年一度的和牛品評會中得到很高評價。 店家也跟鹿...
迷你黑洞 / 2018-10-29

【銅鑼灣】寧靜舒適!新派越式湯河小店


越南菜在香港雖不算是主要受歡迎的菜系,但其實當中的支持者也不少,還記得當年銅鑼灣景隆街的越菜名店長期有人龍等位便可知一二。越菜之中較為港人熟悉的可算是越式春卷、蒜蓉牛油雞翼和越式生熟牛河。上年年尾筆者曾造訪越南河内,品...
古家私房菜 / 2018-10-26

【食譜】羅勒煙肉牛油果番茄意粉

古家私房菜 / 2018-10-25
之前買回家的牛油果已熟透差不多變壞,為免浪費乾脆將其起肉做成牛油蓉,用來代替忌廉的濃稠口感,煮成這道羅勒煙肉牛油果番茄意粉,想不到配搭出來的味道很有驚喜,而且亦較忌廉來得健康,原...

【尖沙咀】和牛之約!堤岸酒吧及餐廳 Piersi...


雖比以前少了食肉的興趣,不過身邊仍有好多牛魔王朋友,所以今次女生聚會,就到皇家太平洋酒店的堤岸Pierside試試和牛餐單。 餐廳推出和牛之約三道菜嚐味餐單每位$368加一。前菜二選一主菜五選一,今晚剛好有六個人,可以...
迷你黑洞 / 2018-10-23

【尖沙咀。食】花木日本料理。環境舒適,吃得開懷!


朋友生日,來到他最愛的日本餐廳。久違的聚會,當然要吃餐好。 餐廳座位很舒適,環境寧靜。 坐下來不久,服務生就送上前菜。 炸澤蟹,炸得非常香口。 中間的是花子魚豆腐,鹹鹹的魚仔配香滑豆腐,最後的牛舌也很入味。 三鹿海膽...
DULL LIFE / 2018-10-19

【銅鑼灣】法日菜的融合!Le Rêve


耀華街這大廈有不少餐廳,不過人在銅鑼灣的話也比較少來這邊,如果不是朋友帶路,也不知道有這家法日餐廳。 法文的Le Rêve意思是The dream,因店主希望客人在店裡感受夢幻般的美食體會。 檯...
迷你黑洞 / 2018-10-19

【佐敦。食】響 - Hibiki日本燒肉,食物高質素,CP值高!

DULL LIFE / 2018-10-10
忙碌工作後,又是歡聚的好時光,跟朋友聚會的。 餐廳最好是位於旺區,又不失寧靜,那就美好了。 放題飲品除了汽水、罐裝啤酒,紅酒/白酒,還有茶,種類很多。 入座後服務員就會按人頭,...

【銅鑼灣】日本人氣班戟店 : A Happy Pa...


香港真是一個美食天堂,又有一間日本人氣班戟店A Happy Pancake在香港開店,A Happy Pancake在日本擁有24間分店,而香港就是首間海外分店。 A Happy Pancake位於剛剛落成的利園...
迷你黑洞 / 2018-10-04

【銅鑼灣】Chill out 好地方!JunG39...


今年下半年沒有安排到日本遊走,所以偶爾想找家日本氣氛濃厚的餐廳試試,這家JunG39有不少日本客人,連年輕女店員都懂日文,正好回味一下在日本用餐的感受。 本來想坐吧檯,因可以看到廚師準備食物及炸物,不過今日就訂滿了。...
迷你黑洞 / 2018-09-21

【中環】河粉真心滑溜!蔡瀾越南粉


一向對於越式牛肉粉有種情意結,好幾次在外國對悶了西餐,想喝口湯的時候,總會想起牛肉粉,幸好在美國加拿大西班牙和澳洲也吃過有水準的,而在香港也吃過不少,但要找一碗滿意的不是那麼易。所以美食家蔡灡要開牛肉粉的話,真想知道...
迷你黑洞 / 2018-09-06

【泰國覓食篇】米芝蓮2星餐廳品嚐法式美味,飽覽曼谷無敵夜景

古家私房菜 / 2018-09-06
在State Tower 65樓的米芝蓮2星法國餐廳享用了一頓大廚recommend的Tasting Menu,感受一下當法式料理與日式烹調所刷出的火花之餘,亦有大片美極的曼谷...

【台北】燒肉跟白飯好襯!台灣老乾杯


   位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯,是老乾杯系列的第二間分店,以提供澳洲頂級和牛為主要特色,擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉,再用攝氏0-2度保存,而非冷凍...
早利亞的美食感覺 / 2018-08-28

【大圍】616 特色手切牛


616,顧名思義是火鍋專門店,淥一淥就食得,而且是牛肉專家。店子裝修走懷舊風,感覺像走回七八十年代,到樓下小店打邊爐,份外有親切感。店子用ipad 點菜,各式食材也有相片,方便客人選擇,上菜也非常快捷。先來選擇湯底,我...
早利亞的美食感覺 / 2018-08-24

小孩免費吃!Blue.Butcher & Meat...


在夏季,歐洲的一天十分漫長,寫遊記真心寫到手軟啊! 繼續 Salzburg 及 CK 小鎮前,先一連三日分享香港美食,首先由上環 Blue.Butcher & Meat Specialist ...
Yan Lo / 2018-08-21

【尖沙咀】Chocolaterie de l'Opéra 朱古力 + 2星欣圖軒...

Yan Lo / 2018-08-16
打從七月開始,生活很忙很忙,不過同時也品嚐了很多頓幸福大餐,值得開心及回味的~旅程中繼續補記月初忙碌的一天,該日除了到 Tiffin 下午茶,到 Mr & Mrs Fox ...

蜂蜜搭配生薑、牛奶吃,養生一級棒!


「不純砍頭!」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭,仔細一問,原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出,蜂蜜是天然的甜味劑,含有葡萄糖與果糖,是人體熱量所必需,適量的攝取有助健康,唯有先破除蜂蜜水2大迷思,才能健康吃無負擔。 ...
華人健康網 / 2018-08-15

【觀塘】半自助餐遇上西班牙主菜!forte


今年走了西班牙一轉,發覺大熱的西班牙菜方興未艾,今晚就跟幾位好友到來forte,因這裡今季的半自助晚餐加入了西班牙美食元素。 除了四位送一jar的Sangria,以新鮮蔬果入饌的蜜瓜凍湯及番茄凍湯,喝下一刻真的透心涼,...
迷你黑洞 / 2018-08-09

【大坑。食】睿和牛燒肉。吃盡日本A5和牛!


忙碌工作後,又是歡聚的好時光。 店內環境寧靜,整體菜式性價比亦較高,這睿和牛燒肉與睿居酒屋相連,同時可享用燒肉、刺身、壽司等等。 師傅把時令食材呈現食客眼前,讓我們仿如置身當地,品嚐新鮮和食。 先以冰頭漬: 三文魚頭頭...
DULL LIFE / 2018-08-07

Pomo Bebe 可以持續監控被子內的溫度,協助...


家中開心迎接新成員的到來,更是用愛投入無微不至的照顧。不過現代小家庭要兼顧工作與生活,爸媽除了會透過嬰兒攝影機來掌握寶寶動靜外,溫度監控的重要性往往被忽略,有一款以智能穿戴概念設計的「Pomo Bebe 嬰兒小天使」,...
Android 資訊雜誌 / 2018-08-03

【澳門美獅美高梅】精緻不凡川菜體驗!蜀道 Five...


繼續分享中菜,不過今天鏡頭一轉來到澳門。早前 4月初訪 路氹美獅美高梅時,已對這間洋溢藝術氣息、結合傳統與現代美學的 蜀道 很感興趣,這天一試果然水準超卓,徹底勾起一顆蠢蠢欲飛成都的心! ...
Yan Lo / 2018-08-03

【黃大仙】休閒情調Cafe


前陣子來到黃大仙跟一位相識廿多年的老友聚餐,環顧四周原來黃大仙在這十年間都起了不少的變化,今次來到現崇山商場地下的一間意式餐廳吃晚飯,位置處於屋苑內街,車流不多,所以就算餐廳罕有的在鬧市裡設有戶外用餐區,也不會覺得沙塵...
古家私房菜 / 2018-08-02

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