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共搜尋到710個結果

蔬菜騎呢新煮意? 不再白灼咁單調! 八種蔬菜新食法...


蔬菜這回事,煮法都只有那幾個,任憑你煎炒煮炸,最後都是原份的上碟。但原來只要脫離一下框架,從另一種角度去烹煮這些蔬菜,你就會發覺:啊,原來蔬菜也可以如此多變化! 1.原個焗辣椰菜花 椰菜花通常都是切成一小棵的來煮,但家中...
玄米茶 / 2014-10-08

[日本.東京] 羽田機場咖喱飯:Curry Din...


遇上大風雪,從網絡中得知飛到名古屋的班機取消了,可是我們並無辦法得知應該怎樣做,已越洋請家人替我們聯絡航空公司,得到的回覆是當日在成田機場會有飛機到名古屋,不過一定要先去原本的羽田機場櫃位辦理手續,結果當日的飛機已爆滿...
迷你黑洞 / 2014-10-07

古色之下嚐法國料理:St.George


1881 Heritage既是古跡,但卻位處熱鬧異常的廣東道和梳士巴利道交界,所以途經尖沙咀的話,也不時看見它的身影。上次在中午時份吃過美味點心,今天晚上再次重臨,卻是在聚首在月光下,品嚐由份子料理的大師Chef Ma...
迷你黑洞 / 2014-10-03

邪惡軸心巨型漢堡:The Butchers Club Burger

迷你黑洞 / 2014-10-03
前陣子在臉書被這家店的Double Happiness Burger洗版,看著半溶的芝士和牛肉漢堡的厚度,的確很吸晴,不過有在附近工作的朋友說此店經常人山人海,要吃到都不容易,所以...

星巴克咖啡:Awaken Your Senses ...


是日很興趣得到公關方面的邀請,參加於1881 St George舉行的Food Pairing Coffee Journey,還邀請到國際咖啡大師 D. Major Cohen來為我們講解關於咖啡的知識。還未開始...
迷你黑洞 / 2014-09-25

【澳門】The Kitchen 大廚:壽司牛扒甜品...


來到澳門新葡京飲食介紹最後一篇,也是第二天的午餐,FHY連文迪去了米芝蓮一星扒房的The Kitchen 大廚。 The Kitchen 集合日本、澳洲、美國、荷蘭等等世界各地最頂級的牛扒及游水海鮮供即場挑選...
Yan Lo / 2014-09-19

日本JA全農直營店:和牛燒肉純


銅鑼灣剛開業的時候曾經吃過一次,近來尖沙咀店開新分店,有幸獲得邀請,是日就與一眾食友來品嚐來自九州福岡的純種和牛。 上次吃的時候也不知道原來此店是由日本政府農業部轄下的附屬單位JA全農直營,供應政府認可的日本純種和牛...
迷你黑洞 / 2014-09-18

海景美食皆醉人 : Les Saveurs Private Kitchen

迷你黑洞 / 2014-09-18
香港的夜景是世界三大夜景之一,來自維多利亞港兩岸的夜燈,做就了這個世界知名的醉人景色。今天晚上大家聚會於其中一盞位於銅鑼灣的燈光中,一邊看著對岸的夜色,一邊品嚐法式美食。 今天晚...

【澳門】粥麵莊 Noodle & Congee C...


今次澳門行我們也去了上回飲恨的粥麵莊 (太飽關係去不了宵夜!!),作為第二天的早餐。今篇會講講這間得到米芝蓮推介的食店水準,順便給大家看看今次的住宿。 粥麵莊即席為食客製作及烹調多種不同的中國地道美食,包括各式手工麵、粵...
Yan Lo / 2014-09-18

[馬來西亞.檳城] 水水水尾榴櫣團:Day 4


 轉眼就來到最後一日,今日要去星期日曾經經過的多春茶室,是不少人推薦的人氣店,名物是炭烤咖央多士。我們大概九點半來到已經有不少人,坐下沒多久已經要等位了。 指定動作,點飲料,要了美祿跟奶茶。 每檯都會有一...
迷你黑洞 / 2014-09-16

牛奶


牛奶不宜與補藥同吃 甚麼是最大的財庫,最大的本錢?見仁見智。我個人認為,人生有兩大本錢,一是父母給你的先天之本,二是自身後天各臟腑之本。健康的先天之本,等於父母給你很多本錢做生意,只要合理使用,通過各種方法的調理保養,你...
朱伯銓醫師 / 2014-09-15

九州和牛試食大會

O L 醉愛廚房 / 2014-09-15
上次去日本已經是年初的時候了,日本的食物叫人很懷念,尤其是日本的牛肉,就算只是沒有特別grading的日本牛肉已經非常鬆化了,肉味出眾了。 日前收到樂天市場九州和牛的試食邀請,對於...

蝦蝦笑慶中秋:國金軒


跟這裡的公關朋友認識超過一年,每逢大時大節前都會聚一聚,圍在一起做節吃餐飯,感覺就像朋友一樣,所以每一次來到都覺得很輕鬆,也很期待知道大家的近況。 每次來都有新餐牌,今次以蝦為主題,利用不同品種的蝦去炮製各款新菜式。 ...
迷你黑洞 / 2014-09-15

Amina Modern European ♥ 鬧...


越來越發覺二人世界很重要,就算相處的時光談的都是兒女,也有助大家明白/調整對育兒的看法。收到 Amina 的邀請已一段日子,上週四就與老公一起前往共渡一個美酒海鮮夜。 Amina 位於金馬倫道54-56號龍記大...
Yan Lo / 2014-09-04

不憂鬱的星期天 : Blue Butcher Ba...


香港人喜歡在放假的日子,晚一點睡又在第二天早上遲一點起來,自己也不例外,所以放假的日子,有時會待到下午茶時間才吃第一餐。今天特意早點起來,心情雖有點鬱結,也到上環一走,跟食友來Blue Butcher吃個Sunday B...
迷你黑洞 / 2014-08-29

帝景酒店 六月啤酒宴與父親度過難忘節日

人人去旅行 / 2014-08-28
萬眾期待的世界盃與父親節大日子即將來臨,帝景酒店特別呈獻別具特色的應節餐宴,為顧客提供一個共聚天倫和歡度節日的最佳地點。在6月世界盃期間,帝景酒店誠意向顧客推介足球熱潮小食套餐,一...

主題Cafe大比併 Hello Kitty Sec...


忽發奇想,不如來一個主題Cafe大比併,話說6月和7月間,本港突然連續開了三間主題餐廳,最愛四圍遊,更愛卡通人物的我,又怎會錯過與Hello Kitty,Melody & Kuromi 及 Kumamo...
大仁生活 / 2014-08-28

來自澳門的日菜新力軍:江戶日本料理


  大概幾個月前獲得食友的邀請,一同到澳門參加一個日本食材試吃活動,當時已從公關小姐口中聽聞集團有意在香港開日本料理店。餐廳終於在上個月開幕了,是次全班人馬聚首一堂,品嚐一下日籍星級名廚為我們預備的正宗日本料理...
迷你黑洞 / 2014-08-20

排隊的迷思:華嫂冰室


這家冰室早有名聲,以前在不少電視節目看過她的介紹,不過位於天水圍實在有點遠,所以才沒有前往。是日鬆弛打算去行山,就提議來這裡先吃東西,再安排下午的行程。 網上看到一點至兩點是休息時間,因此打算一點四十分鐘去等開門,心...
迷你黑洞 / 2014-08-19

重回舊地,全新感覺:薈景Congress Plus

迷你黑洞 / 2014-08-06
我的家人很奇怪,明明胃口小,可是慶祝的話通常都吃自助餐或放題,這裡前身的自助餐也來過好幾次。是日來到翻新好的薈景,整個設計都以環保為概念,使用大量 綠色或可循環再用物料,感覺不止...

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