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【食譜】減肥排毒最佳!紅薯小米粥
和六合棧老板娘傾開我要減肥,她介紹我食這個紅薯小米粥,因為紅薯含纖維質,有助治療便秘,又低卡可飽肚,所以對減肥有很好效果。 而小米可以養胃功效,能通大便,還可以改善血液循環,減肥效果很,聽完即刻回家試煮,嘻~ 材料...
小安琪
/ 2016-11-21
【食譜】聖誕PARTY必備!芝士焗蝦蟹天使麵
材料: 天使麵 170g 蝦 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-21
【食譜】紅燒牛腩:香濃好送飯!
紅燒牛腩,我加重了調味料,讓紅燒醬汁很夠味又好送飯。 材料: 牛肋條600克,薑1小塊,蔥2支,紅辣椒2根,白紅蘿蔔各1條,蔥少許 調味料: 辣豆瓣醬2湯匙,番茄醬2湯匙,花椒粒半匙,八角3粒,冰糖1湯匙,胡椒粉...
小安琪
/ 2016-11-21
【食譜】甜蜜蜜~焗紅豆茸西米布甸
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-18
材料:(7小杯或3大杯) 西米 70g 水 800g(煲西...
【食譜】自家麵包最健康!日式紅豆包
材料:(6個) 雞蛋 半隻(30g) 鮮奶 145g 高筋麵粉 2...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-18
【食譜】營養均衡、超好送飯!炒雜錦粒粒
這是一個很治癒的菜式,因為非常好下飯,材料隨意,做法簡單,是家常必備菜式之一。 另一半及小朋友同樣非常喜歡這個菜式,我們還給他起了另一個名字,就是「炒粒粒」,我們一家也非常喜歡炒粒粒的。材料: 叉燒/臘腸200G西芹2...
O L 醉愛廚房
/ 2016-11-18
【食譜】冬天暖笠笠!芋頭油鴨煲
天氣之前只明顯凍了兩三天,但都整煲仔菜芋頭油鴨煲食,好惹味,飯都食多兩碗! 材料: 油鴨肶2件,芋頭1斤,冬菇4個,薑數片,蔥數棵,蒜頭2粒,椰汁3湯匙 調味料: 糖1茶匙,鹽半茶匙 做法: 1. 油...
小安琪
/ 2016-11-17
【素食食譜】藜麥羽衣甘藍炒四蔬:食得GREEN一點!
cici小廚房
/ 2016-11-17
大家有留意cici小廚房的最近動態,都見到出席數次 Green Monday的活動,令我對素食的認識,增進不少,更為了解。最近,都在 Green Common購入了一些有機素食食...
【食譜】紹興酒蒸花蟹:做法簡易 呢個時節梗係最岩食...
材料: 花蟹1隻,酒釀3湯匙,薑少許,蔥1棵,紹興酒3湯匙 做法: 1. 花蟹洗淨切塊,蟹腳拍裂;蔥切粒;薑切茸 2. 盤子放入蒸鍋預熱 3. 把紹興酒、酒讓、薑茸拌勻後,淋在花蟹件上,再放入蒸鍋內蒸6分鐘 4...
小安琪
/ 2016-11-16
【食譜】咩嚟架?創新mix and match:檸...
我一向都係檸檬茶怪,基本上都要每日飲一包先安樂,可能依啲就係心癮(千其唔好學我呀!)。 檸檬雞翼我就成日都煮,今日竟然見到有朋友仔介紹用檸檬茶嚟食譜,我見到就即刻心心眼,所以就又跟風試下整先~ 雞翼真係好易煮,同埋配搭...
KinseyMaMa
/ 2016-11-16
【食譜】超正麻辣雞煲 順便打埋邊爐!
材料: 雞 半隻 薑片 3塊 蒜頭 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-16
抗癌關鍵在於植化素!該如何補充?
你今天吃菜了嗎?想要擁有健康身體,除了有養成規律運動、充足睡眠的生活習慣外,正確的營養補充更是不可缺少! 而日常飲食多食用富含多種植化素的新鮮蔬果,更是有效減少自由基帶來的氧化傷害,避免癌細胞找上門的重要關鍵! 歷經生...
華人健康網
/ 2016-11-14
【食譜】魚肉蘿蔔粉絲煲
今日係其他網站見到依個簡易慳家餸,睇個食譜都真係超級簡單,所以就即刻去買齊材料,煮依個魚肉蘿蔔粉絲煲新餸俾我家兩位老細啦~ 材料真係超級簡單(仲要超抵,加埋都係$25左右),鯪魚肉約$10、白蘿蔔1條、粉絲1小札、清雞湯...
KinseyMaMa
/ 2016-11-13
【食譜】菜芯炒羊肉片
羊肉多數燜羊腩,食羔羊小排多,放工無乜時間,心想用火鍋嘅羊肉片,不怕韌又易煮,應該好方便。 試過真係覺得好方便,無乜油脂唔羶,下次試下加入腐乳、沙爹煮下先~ 材料: 羊肉片半斤,菜芯半斤,蒜茸1湯匙,薑片、紅辣椒片各...
小安琪
/ 2016-11-09
【食譜】紅豆糯米糍:隔夜都依然咁軟熟!
材料:(約20粒) (糯米皮) 糯米粉 156g 粘米粉 11g 砂糖 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-08
【食譜】自家製紅豆茸(麵包機製作及普通煮法)
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-08
材料:(做好後有600g) 紅豆 200g 水 &n...
【食譜】羽衣甘藍脆片:健康可口易整 不用在外買紫菜
近來成日見到羽衣甘藍呢種菜蔬,早幾日同朋友gathering就打算用佢配藜麥整沙律。 但買兩小棵都感覺好多,咁就用一棵去整脆片(我買時個店員教的)。 做出來好好食,做沙律你會發覺個羽衣甘藍好多纖維味,道帶微微甘味,但都...
我係大少奶
/ 2016-11-08
【食譜】乜乜物物都有!芝士菠菜雞肉卷
包包氣管炎病了幾日,佢第一次病得咁嚴重。 或者我無經驗未經歷過所以好擔心,原本醫生寫定紙比佢入院。後來喺診所聞氣後有好轉所以先可以回家,幸好食藥後佢病情得以好轉。加上佢好乖知道要食藥,所以都好感恩病情比想好得快。 星期...
我係大少奶
/ 2016-11-08
【食譜】肉汁豐富!秘製日式網烤豬肉
大家有無發現,在日本吃的豬肉總是肉汁豐富,鬆軟而不乾?這是因為烹煮的方法有秘訣的。 這次教大家做一款有點像中式叉燒的網烤豬肉,鮮嫩多汁,甘香甜美,大家一定會喜歡! 材料: 五花腩300g 醃汁: 日式豉油2大匙 甜醬...
O L 醉愛廚房
/ 2016-11-07
【食譜】肉骨茶
小安琪
/ 2016-11-07
好懷念在新加坡食的肉骨茶,很夠味,好在買了些湯包回來,聞著濃濃香氣,可以解解相思之苦,它煮法亦很簡單。 材料: 肋骨排1斤,蒜頭1個,湯包1份(湯包已調好味,不用加鹽) 做...
【食譜】栗子冬菇炆雞
栗子當造,很甜很鬆又甘香。 材料: 雞一隻,栗子半斤,香菇一碗,蔥1棵,薑3片,八角一個,桂皮一塊 調味料: 生抽、老抽、糖、紹興酒各一湯匙,鹽1/4茶匙 做法: 1.雞斬件,洗淨瀝乾水份;栗子去皮,冬菇浸軟(水...
小安琪
/ 2016-11-07
【食譜】秋栗時節:栗子炆雞
是咁的,今日栗子炆雞,本身我無打算寫因為太家常,好多人都會識。 但喺FB無聊做直播又會有人想要,咁又無理由唔寫的,秋天好想食栗子用來炆雞最好味。 好多人以為剝栗子殼同衣好難,其實好容易架咋。 點剝?用手剝囉~命運是對手永...
我係大少奶
/ 2016-11-04
【食譜】綠茶紅豆布丁
材料: 綠茶粉 2.5湯匙 (濃淡可自行微調) 熱水 30ml 奶 200ml 淡忌廉 250ml 糖 50g (隨喜好加減) 魚膠粉 2.5茶匙 (量匙) 水 2.5湯匙 現成紅豆蓉 適量 做法: 1...
Owenmama
/ 2016-11-04
【食譜】薑汁燉南瓜
小安琪
/ 2016-11-03
天氣有點涼涼的,想食到薑的辣,不想煮薑湯,試下煮南瓜,甜甜辣辣的,都幾好味。 材料: 南瓜1斤,薑片1碗 調味料: 鹽1/4茶匙,冰糖4湯匙,水500克,米酒60克 做法:...
【食譜】慢煮厚切!豚肉扒配自家製黑椒汁
材料: 1.5吋厚黑毛豬扒 2件 醃料: 鹽 半茶匙 喼汁 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-03
【食譜】健康無添加!自家製魚肉燒賣(手打魚滑雪白版...
材料:(35-40粒) 4吋燒賣皮 100g(約35-40塊) 鯇魚腩 半斤(300g) ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-02
【食譜】葡國雞
經過兩日澳門之旅再休息一日,終於又要繼續努力去做接咗嘅工作。 一諗到今日已經星期二,我要幾日內完成5個食譜去交,仲有其他宣傳稿要寫就想逃避現實。 澳門之旅好美滿,美滿嘅意思除了住間好舒服又新嘅酒店之外,還有包包玩得好開...
我係大少奶
/ 2016-11-01
【營養師解畫】流行減肥餐單史話(四):1950–1970年代流行減肥餐(Mian...
營養師Mian Chan
/ 2016-11-01
上期【流行減肥餐單史話(三)】簡述了1930–1950年代流行減肥餐,包括:斯托爾飲食減肥法、 乾草飲食減肥法、西柚減肥法、香蕉減肥法及檸檬水減肥法。以下提...
【瞬間看脷頭】馬拉風味!斑蘭椰漿小丸子 Ondeh...
今集《瞬間看脷頭》係介紹馬拉風味既斑蘭椰漿小丸子Ondeh-Ondeh,裡面包有椰糖,煮完後裡面流心的,但我無影到表現唔到佢流心美態。 *我正在執行李所以寫住咁多先先先先先~ 食譜: 班蘭葉 4條 暖水 &...
我係大少奶
/ 2016-11-01
【食譜】秋冬滋味菜:臘味芋頭餅
而家芋頭當造好靚,隨便揀隨便買都好粉,買了一整個2斤有多,工序有點多,不過有時間做就做多一點,分幾份放冰櫃,咁樣又覺得好方便,所有材料本身味道都重,我調味的份量少了一點,以免太咸。 材料: 芋頭兩斤,臘腸2條,臘肉1...
小安琪
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