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迷你黑洞
迷你黑洞愛吃,愛睡,愛煲劇。 工作最大的動力就是吃東西,去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔!
飲食
The World's Best Restaura...
在秘魯利馬最後一天嚐午餐的餐廳叫La Mar,餐廳就在民宿附近約15分鐘腳程。這裡不接受訂檯且只開下午,想吃的話最好早點親身到來等位。 La Mar在2019 Latin America's 50 Be...
迷你黑洞
/ 2020-05-20
飲食
快點過去 : 念川居 Chuan Palace...
早排香港既疫怖情係三月頭好似穩定左少少,大家都忍唔住即刻約飯局,今晚就先人少少四個食友一齊黎呢度飯聚。 小食以為點了炸豆腐,原來係招牌脆皮一口血旺,外皮果然做得脆薄,而裡而既血旺不會一咬即散有點口感。 ...
迷你黑洞
/ 2020-03-31
飲食
秋冬要進補 : 大公館 萬慶軒
迷你黑洞
/ 2019-11-22
秋冬日子已至,又是進補的時間,大公館萬慶軒的行政總廚陳偉庭師傅推出新的秋冬滋補佳餚及傳統時令菜式,今晚就跟食友一同品嚐。 頭盤先上人參藥膳韓國湯鮑,先...
飲食
過江龍限定麵食 : KiKi麵店...
KiKi麵的名字大家都應該聽過,也有不少人也吃過它的美味出品,但以KiKi麵為主打的KiKi麵店究竟有甚麼限定出品的水準又如何,今晚去過K11 Musea的新店後便知答案。 飲品點了雪絨川味珍珠冬瓜茶及愛玉青檸冬瓜...
迷你黑洞
/ 2019-11-01
飲食
傳統意式佳餚 : Cucina...
由今年七月到十二月的日子,Cucina總廚Andrea Delzanno與意大利名廚兼IPSSAR Piobbico酒店及餐廳服務專業學院的資深烹飪導師Roberto Dormicchi首度合作,為兩位頂尖學生Simo...
迷你黑洞
/ 2019-10-30
飲食
龍蝦跟禁果 : 立体派 Ramen Cubism
迷你黑洞
/ 2019-10-21
年頭剛開業的時候來過品嚐拉麵,完全被那個濃郁的白湯底驚艷到,得知這裡又推出了新拉麵,就找了個晚上來試。 今晚決定要試原隻龍蝦拉麵及雙·禁果之鹽的冷熱鹽味拉麵。 ...
飲食
重新感受 : Shimo 霜月...
記得多年前的關西之旅,在松板市嚐過正宗的海津松板牛的壽喜燒Sukiyaki後令人念念不忘,回來後也沒有去找尋相同的味道,一來在港主打正宗日式壽喜燒的比較少,二來食力不及當年,加上對肉的熱情也減退,所以當日的味道也慢慢...
迷你黑洞
/ 2019-10-11
飲食
傳統創新並存 : 家上海 Modern Shang...
爸媽是潮州人,自小吃潮菜長大,除了潮菜以外,自己也喜愛淮揚及上海菜的炆燉濃重口味,說到底都因為自己口味偏重的關係吧。而今天又跟食友聚頭,來到新開的奧海城三期的家上海,為的就是品嚐店家既傳統又創新的淮揚及上海菜出品...
迷你黑洞
/ 2019-09-26
飲食
極尚牛宴 : Three on Canton
迷你黑洞
/ 2019-09-20
自問食力不及以前,所以自助餐已少去了一些,不過有質素的心水之選還是會久不久來一趟,Three on Canton是其中一例,而九月開始供應的極尚牛宴自助晚餐更是吸引,今晚便跟幾...
飲食
感覺混亂 : AMMO
金鐘Pacific Place旁上山的路叫正義道,走在這裡想著想著上到了迴旋處,再往左邊上樓梯就到了今晚的目的地。 來這裡就算不用餐,喝一杯也是不錯的選擇。 今晚來是為了全新的意日Fusion嘗味餐目,而晚飯還未...
迷你黑洞
/ 2019-09-17
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