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吃洋蔥好處多，包括大家熟知能降膽固醇、治療糖尿病，尤其當享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說，牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。營養師建議，每天吃6顆由洋蔥製成的「洋蔥冰...

老化是一個正常過程，隨著生理機能的衰退，食物與營養愈顯重要，改善進食問題，對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響，胃口不見得好，要達到每天應有的熱量及營養素攝取，很多時候「力不從心」，不妨從...

抗老要先學會抗氧化！日本專家表示，蘋果會因氧化而變色，影響其外觀和風味；而人體過度氧化，除了會使外貌受到影響，更會造成細胞損傷，導致老化提前發生，令人未老先衰！因此，一旦民眾出現肩頸僵硬、易胖、容易疲憊等症狀，就要小心老...

愛吃大餐的貪吃鬼，體重肯定扶搖直上，但是，只要採取「低醣、減醣」一日三餐吃得飽的飲食調整，並找對塑身訓練方法，就能減重、減脂又減腰圍，享瘦不復胖！日本料理研究家特別分享自己成功減重43kg的親身經驗，並推荐減醣食譜，包括...

瞎毀？產後也能很快瘦成螞蟻腰！聽說大陸女明星楊冪、孫儷都是靠「5555減重法」，在產後快速回復窈窕，成為超級辣媽，到底她們是怎麼辦到的？根據了解，這種減重方法最大特色是：少量多餐、低脂蛋白質、低GI碳水化合物，每餐熱量不...

自己的骨盆自己救！骨盆回正，不適症狀OUT！坐骨神經痛、經痛、頭痛、肩頸僵硬、便祕、小腹肥胖…，原來都跟骨盆歪斜惹禍有關。無論是生理或心靈的健康，骨盆都是我們的中心，因為骨盆連結六條筋膜線與各部位肌肉、神經...

均衡飲食以為了讓身體功能正常運作，因此必須攝取足夠的營養素，如：蛋白質、維生素、礦物質等是很重要的事，特別是在懷孕階段，媽媽必須供應胎兒生長發育所需，因此孕期更應重視飲食內容，以達到母胎都健康的目的。懷孕是女人一生當中，...