KinseyMaMa

依排啲天氣真係令人周身唔舒服，加上我自己又有啲氣管敏感發作，所以就煲左個虎乳靈芝雪耳百合湯，等三口子齊齊增強抵抗力啦~ 其實我之前都煲過幾次虎乳靈芝，我地三口子都覺得味道都唔錯呀！ 虎乳靈芝唔屬於靈芝科，其實佢係真菌科...

老少平安依個餸成日都聽，一直以為係好難整。 不過前日上網見到有朋友仔分享個食譜，原來係勁簡單，所以我又試下整啦~ 簡單四樣材料就可以煮到： 豆腐包1磚、鯪魚膠約4両、雞蛋1隻、芫茜適量 做法： 1. 芫茜洗淨切碎備用...

雖然我煲涼茶主要都係為小小豬多，不過係適當時候都要愛錫下自己(女士們懂的)，所以今日就煲左生熟薏米红豆水俾自己飲下啦~ 其實我都唔識煲依款涼茶，剛好係啲FACEBOOK啲煮食GROUP見到有朋友仔同我地分享，見個整法好簡...

新年大吃大喝之後，係時候要食返清啲等腸胃回復健康。所以我就煲左既可以既滋補又清腸胃嘅猴頭菇螺片滋補湯俾兩位老細飲啦～ 猴頭菇益腸和胃；螺片滋陰養肝，再加埋黨參、北芪同圓肉一齊煲，對腸胃好之餘，對滋補養陰及潤膚養顏有顯著...

下午茶時，整左啲特別嘢等我地為食兩母子齊齊食。依個咪就係好啱新年食嘅大吉湯圓啦~ 之後嗰幾日又掛住去玩，所以就等到今日先嚟貪得意整下。依家都仲係新正頭，依個大吉湯圓都仍然可以叫做應節呀！ 其實個做法都好簡單，同搓普通湯...

西洋菜可以係話我地屋企至愛湯水之一，不過就因為唔係成日買到靚陳腎，所以煲嘅次數唔算多。 早前去郊遊時，見到啲一包包嘅陳腎好似靚得嚟又幾衛生，所以就可以煲啦～ 其實煲湯嘅西洋菜除左好味之外，連同陳腎、南北杏、羅漢果再加豬...

又學人煲新嘢，依個亦都可以話係有啲童年回憶嘅飲品，就係西洋菜蜜啦。 我記得細細個冬天嘅時候，屋企都總會有一支支嘅即沖西洋菜蜜，咁就隨時有好味又滋潤嘅甜飲。不過，依家都好似冇得買依啲沖劑，所以整整下我都忙記左有依款飲品了...