早利亞的美食感覺

鄰近港鐵粉嶺站的蓬瀛仙館是香港著名道觀之一，聖誕日假期到蓬瀛仙館齋廚吃了一頓不錯的齋菜。 傳說「蓬萊」和「瀛洲」是渤海上的仙山，蓬瀛仙館的「蓬」、「瀛」二字，便是取自這兩座仙山。 仙館內多用於弘道和靜修，只有部分地方開...

到佐敦覓食，發現心水舖頭已易手，新店又不合眼緣，失望之餘唯有到附近碰碰運氣。  小酒窩的店員相當勤力，一直在介紹店內食物，就入內試試吧。  先點羊肉卡巴Kebab，Kebab 是一種原自土耳其的美食...

一直覺得麵麵店水準高於一般車仔麵，每款餸都落足心機做。 今次到來點了兩碗4餸：咖哩魷魚、沙葛餃、爽肉及魚春卷油麵，另一碗則點了牛腩、蘿蔔、貢丸及滷水豆腐粗麵。 等了好一段時間，兩碗麵送上來，滿心歡喜吃一口，我們互望，竟然...

早利亞上星期專程到赤柱，為了到赤柱廣場聖誕海濱市集，感受一下德國聖誕市集的熱鬧氣氛。市集內有多個售賣傳統應節食品及精品的特色攤檔，手做餅食及果醬或果仁醬，包裝精緻，非常適合作聖誕禮物，現場亦有合唱團唱詩歌及其他表演，奈何...

今日到旺角辦事後，順道在旺角掃街。首先到媽咪雞蛋仔，排隊購買一底抹茶雞蛋仔，等了十數分鐘，新鮮香脆，內餡真實，充滿抹茶甘味的雞蛋仔，一粒一口，伴我步行到下一站。  藝人Oscar在上海當全職模特兒時，天天吃著...

有幸參加中村滕吉的茶歌舞伎，獲益良多。 茶歌舞伎，是傳統日本的品茶遊戲。約700年前京都已有闘茶活動，主要分別「本茶」及「非茶」，「本茶」即茶葉來自京都栂尾山高山寺，其他的便是「非茶」。後來因為涉及賭博被禁。大約200...

早利亞又來介紹小店，這家阿桂老友粉，位於馬鞍山多年，主打廣西南寧粉麵小食，馳名老友粉及自製脆腩。先來介紹老友粉，自製酸菜、蒜頭、豆豉加上番茄及豬肉片，辣鹹鮮酸，令人非常開胃。河粉滑滑的，是最佳配搭。 再說脆腩蓮...