早利亞的美食感覺

位於觀塘工業大廈內，一個不顯眼的小店，有著對本土食材的支持，懷著對環保及公平貿易的理念，今天我們到來的就是生活小盒子。「盒」字，打直看就是八‧一‧ O ‧四。店子概念為「每個人都有屬於自己的生活盒子，它可能被急促的時間、...

於2015年10月開業的 I's Land ，是在觀塘這石屎森林內帶出清新感覺的樓上 café。裝修帶綠田園風味，枱櫈間空間感十足，是逛街購物歇腳的好地方。 今天點了兩個午餐，先來紅蘿蔔湯，濃稠有質感...

年三十晚到粉嶺，大多數食肆小店也忙於收爐或準備店內跟伙記們吃團年飯，街頭份外冷清。 我們只想吃一個碗粉麵，早前也有留意此店，終於有機會嘗試，最吸引我的是天麻川芎白芷魚頭湯米線。 店中供應食品不算多，我們再多點了醉蛋，古...

年初一到堅尼地城拜年，新春期間食肆選擇不多，在中式節日我偏愛食西餐，相信比較容易入座，亦不會只提供新春菜式，吃得輕鬆自在。於2011年開業的Piccolo Pizzeria，屹立在堅尼地城5年多，一向是我喜愛的其中一間...

天朗氣清，到西貢逛逛。在西貢崇真堂對面有多間特色的多國餐廳，Firenze 就是其中之一。  這間意大利地中海餐廳供應 Pizza、Pasta 跟扒類，有不少選擇。 今天假日，也提供午餐包括龍蝦湯及餐飲。點...

開業近一年，主打西班牙菜，Granada 是西班牙一個美麗的城市。格拉納達的市徽中有一隻石榴，因為西班牙語中，石榴就叫「格拉納達」。 打正旗號做西班牙菜，老闆原來是土生土長的元朗人，精通西班牙、意大利、法國菜式...

到元朗或大埔，最喜歡幫襯街角的婆婆，每天清早帶著當造的農作物，間中會有些自家製茶粿或醃菜，今天就是被這鹹酸菜的鹹香吸引，再到街市大樓內買條黃花魚，今晚就做這道客家鹹酸菜煮黃花。 做法： 1.首先，黃花魚洗乾淨，抹乾水備...