小安琪

深圳，很多人聯想到食飯、揼骨，但其實都會有啲世界級展覽，今次睇日本TeamLab新創作。 展覽地點位於深圳灣歡樂海岸園區，深圳灣公園站E出口較近。 沿著IMAX電影城入去，右邊有個扶手電梯落一層一直行。 一出...

嘻～天氣涼涼地，最啱食煲仔菜。 材料： 中蝦半，洋蔥半個，辣椒1隻，蔥2棵，蒜頭2粒，薑少許，粉絲少許 調味料： 椰漿約100克，咖哩粉1湯匙，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，米酒2茶匙，魚露1湯匙 做法： 1. 洋蔥...

嘻～想個韓國烤肉，發現韓式辣醬沒有了，改為用香蒜、黑胡椒味吧！ 同樣地用生菜包著五花肉、蒜片、蔥一起食，哈～味道都唔錯。 材料： 五花肉半斤，蒜片1大湯匙，蔥2棵 調味料： 黑胡椒粉1湯匙，甜麵醬1大湯匙，蕃茄...

啊~ 終於迎來冬天了，有凍的感覺了，燜返個煲暖下個胃先。 材料： 牛筋2條，牛肚半個，牛腩約600克，薑3片，蔥1棵，白蘿蔔1支，紅蘿蔔1支，桂皮半支，八角2粒，冰糖1茶匙，鹽1茶匙，醬油1湯匙 滷水料： 紹酒半碗...

哈～最近食多左青辣椒，因為佢辣完好過癮，食完又想食，不過平時用果啲係普通野辣度一般，今次買左啲皺紋辣椒。嘻，食一隻差啲胃痛，燒到啲腸都好熱。 等練好啲先再炒過黎食，食得辣朋友一定鍾意！ 材料： 皺紋辣椒半斤，臘腸4條...

金秋十月，正是食蟹的好季節，今年閘蟹上市時間推遲左，所以我等左好耐！！！ 除去咸水草後唔係好大隻。 擦洗淨後倒放碟上加上薑絲、紫蘇葉，隔水蒸20分鐘即可。 金黄金黄的很甜，呵~膽固醇萬歲。 把薑磨茸3茶匙揸...

大小姐去讀書時候姑媽送了個電飯煲給她，而大小姐回家也帶著它回來。 之前我都想買一個好在沒有買，哈～這個啱我一個人食飯時用。 材料： 雞扒1隻，冬菇2隻，米半杯，蔥2條 醃料： 鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽2茶匙，...