小安琪

今日有2個証要拎，一個是急救証、一個是物理治療助理個証，早上在老麥到食個早餐順便等埋同學一齊去拎。 之前在屯門建榮商業大廈上堂時，隔離有個大排檔個蠔仔粥，我地一食驚為天人，不單料多重要唔係珍珠SIZE可以叫蠔仔，特...

今次煮一個睇唔出，辣到出汗嘅湯，這個湯酸酸甜甜又辣辣地，幾好味架。 材料： 蕃茄3顆，芹菜2棵，椰菜半個，紅蘿蔔半段，薑2片，蒜頭3粒，蔥1棵，指天椒1隻 調味料： 沙茶醬1大湯匙，蕃茄醬1湯匙 做法： 1. 蕃...

家鄉在清遠的朋友，回鄉探親帶回一些自家制臘肉、臘雞，她們把五花肉用五香粉、胡椒粉、鹽、米酒醃1個晚上，掛起來放窗前吹乾，隨時食就隨時蒸或炒很方便！ 但香港天氣比較熱及潮濕，一拿回來給我二天就開始長霉。 我用大滾水把...

我有一個懶人菜 糖醋排骨，因為調味料得4種，份量是：1湯匙米酒、2湯匙醋、3湯匙糖、4湯匙醬油。 所以在我家叫做數字排骨～ 做法超簡單，把全部材料放入鍋中，加蓋開最小火煮半小時，中間轉兩次身就完成。 材料是否很簡單呢...

大少手癢買左份雜菇返黎，佢話成日見我煮菇，又見賣得平咪買啲返黎囉～ 唉，雪櫃仲有兩包菇又買。 好吧！用些牛油同蒜茸一起炒！ 材料： 雜菇一份，蒜茸1湯匙，牛油1大湯匙，紅辣椒絲1湯匙 調味： 鹽1/4茶匙 做...

材料： 豬柳1斤，洋蔥1個，蒜頭2粒，黑椒粉1茶匙，蔥1棵，紅蘿蔔半個 醃料： 蛋1隻，醬油1大湯匙，黑椒粉半茶匙，糖1茶匙，米酒1湯匙 調味料： 蠔油2湯匙，紹酒1茶匙 做法： 1.把所有材料洗淨，豬柳切條加...

生熟地湯對人體有的好處很多，可以補血、涼水，還可以滋陰補腎、生津止渴，特別適合養生。 且這兩種藥材並不是甚麼貴重藥材，可以講價廉物美，哈～ 材料： 排骨半斤，生熟地6錢，黑豆1兩，蜜棗4粒 做法： 1. 把所有材料...