食譜：免油健炸鍋系列 (2) - 印尼炸蝦片

各位家中的賀年食品，除了各式各樣的糕品，小食方面有油角、會不會準備些印尼炸蝦片呢？

我家新年除了各式各樣的糕品外，每年爸爸都會用炸爐炸印尼蝦片，但隨著炸爐已經退役，已經有數年絕跡我家！

自從有了Airfryer, 就由我代勞啦！選用Airfryer既方便又快捷，而且無油，十分健康！蝦片比油鍋炸出的還要香、鬆脆！

印尼炸蝦片

材料:

印尼炸蝦片 1包

做法:

1. 先將Airfryer以200度預熱10分鐘。

2. 直接把蝦片平鋪在放入Airfryer炸藍內，不用噴油。

3. Airfryer以180度烹煮4分鐘至其香噴噴。

4. 將香噴鬆脆的蝦片盛起，即成。

**小小貼士**

- 蝦片要平鋪即可，絕不可重疊。因為蝦片會變大。

- 開完第一機後，由於Airfryer已經有適當的熱度，故建議跟著每一機，將度數減10分鐘，防止蝦片燶透。