來到了七月尾聲,八月的重大節日也近在眼前!雖然爸爸們不善言語,但總是用自己的方式在照顧著家庭~要是不知道該如何向爸爸感謝,不如在這個每年一度的節日,替爸爸準備一顆小蛋糕、一個簡單的禮盒吧!
BAC 今年推出「茶韻紳士」鐵觀音濃韻蛋糕!以台灣鐵觀音茶的沉穩氣質展現屬於爸爸的成熟魅力!這款蛋糕將醇厚又解膩的鐵觀音製成濃郁茶餡,融合70%高濃度比利時巧克力,深邃香氣堆疊出可可的層次滋味,加上綿軟的湯種戚風、柔滑的巧克力牛奶餡,不愛甜的爸爸絕對一口愛上~
嚴選日本靜岡焙茶,經高溫烘炒大幅降低茶葉的苦澀,溫和順口獨特的茶香融入薄透的手煎餅皮及滑順不甜膩的鮮奶油中,選用沖繩黑糖及焙茶,經主廚特製而成的果凍球點綴於頂層面,馥郁茶香及豐富層次的口感,清爽的茶香平衡了整體甜度~讓人再三回味><
以優雅醇香的仕高利達12年蘇格蘭威士忌、苦甜濃郁的巧克力及純淨細緻乳酪製作而成,佐以特選義式酒漬蜜桔丁,創作出層次豐厚的味蕾饗宴,微醺的香氣帶出奢華的口感變化!蛋糕主基調採用來自比利時的頂級黑巧克力,配上法國純黑可可粉,香氣迷人、入口絲滑即化。
糅合噶瑪蘭威士忌、琴酒、法國法芙娜巧克力、檜木、鐵觀音等元素,打造濃郁苦甜可可與香醇酒香交織的大人味微醺系蛋糕,為爸爸們獻上獨一無二的專屬祝福!
以「夏日沁涼啤酒」為主題概念推出全新造型蛋糕「調啤老爸」,口味選用夏季最受人喜愛的酸甜熱帶水果風味,以檸檬海棉蛋糕為基底,搭配檸檬醬奶餡、芒果凍、啤酒凍及新鮮芒果,再以檸檬啤酒糖水增添微醺滋味,啤酒泡沫造型則是滋味清爽、口感滑順的薄荷香堤奶霜,一入口就能嘗到檸檬的清香、夏季芒果的多層次酸甜豐富口感!
亞尼克將生乳捲戴上巧克力墨鏡,氣質書卷味變幽默酷模樣!和爸爸一起享受捲蛋糕獨特的 Q 彈口感,融入乳源來自北海道生乳的奶霜,豐厚的乳香風味,口口清爽!
特以氣味清香的鐵觀音慕斯糅合風味十足的咖啡蛋糕,層疊咖啡慕斯與庫利,與最底層的焦糖杏仁脆片一同入口,苦甜之間,魔術帽使用酒香醇厚的白蘭地香緹,佐以流心咖啡庫利,切開後驚艷十足的流沙感!
美復刻老爸的極致品味,精細呈現出西裝背帶、襯衫領口與圖騰領帶,帥氣重現紳士風采,包覆著最受歡迎的香草和夏威夷果仁口味冰淇淋,從裡到外都經典,絕對是能滿足全家大小的口味!
你最愛哪顆蛋糕呢?
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Source:各牌官網
每一款都超有創意!2023父親節蛋糕推薦♡啤酒、紳士造型、威士忌蛋糕~買了絕對不踩雷!