其實零食這回事，不是要好吃的才會被人做成零食嗎？不過國情不同，有時候連「好吃」的定義都要視國家而定。而芬蘭一種稱為Salmiakki（讀法：Sal-Mi-ak-ki）的甘草糖。那是一種由甘草精、糖和漿、或阿拉伯膠等一般甘草糖成份外，再加上接近8%的氯化銨（又稱電鹽或鹽精，味咸涼有微苦，總之就是很難吃）。而且就算加多少糖都掩蓋不了其怪味，而且那種氯化銨的氣味可是十分攻鼻，所以除了芬蘭人，大家都覺得Salmiakki是一種很難吃的零食。

不過除了用作零食以外，當用來作伏特加、朱古力、可樂甚至用來做肉類調味，都有一種特殊的風味。而想挑戰一下的話，大家可到eBaY或是淘寶找找看。而想看看別人的試食報告的話，可以看一下我們附上的影片。