16雞翼

醃料

3 tbsp 乳酪

1.5 tbsp Garam Masala 

(無就加5香粉同孜然粉)

2 tsp 洋蔥粉

1 tsp 鹽

1/2 tsp 黑椒粉

1 tsp 雞粉

2 tsp 咖哩粉(辣唔辣隨你)

1 tsp 糖

1 tsp 甜紅椒粉 paprika

1tsp 蒜粉


醬汁:

1 tbsp  牛油 (無鹽) [fig5 Lactantia]

2 tbsp  蒜蓉




 首創印度牛油蒜香雞翼

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