【食譜】蕃茄粟米豬肝湯

天氣熱簡單點做個滾湯吧！今天用豬肝做湯這樣營養又快捷

材料：

豬肝半斤，蕃茄3個，粟米1條

調味料：

鹽適量

做法：

1. 豬肝切片後放入水中浸約20分鐘後隔乾水，用醃料醃約10分鐘即可

2. 蕃茄切件，粟米斬段放入鍋內加入適量水煮至滾後15分鐘熄火，把豬肝一片一片鋪面後利用餘熱把豬肝煮熱(這樣不會太老)攪勻即可用鹽調味