4 人份量
4 塊厚切豬扒
4 杯熟米飯
2 隻蛋
0.5 杯雜豆

汁料
1tsp       糖 Sugar
3tbsp    茄膏 Tomato paste
2 tsp      喼汁 Worcestershire
3 tbsp   茄汁 Ketchup     
1 tsp     美極鮮醬油 Maggi Seasoning

醃料
2tsp       糖 Sugar
3tbsp    生抽 Light Soy sauce
1 tsp      蒜粉 Garlic powder
2 tbsp   水 Water
0.5 tsp  黑胡椒 Black pepper     
1 tsp     老抽 Dark Soy Sauce