天氣開始暖，所以我一有時間就BBQ，咁次出呢個韓式燒豬扒先，好好食，若果大家無BBQ爐係可以用焗爐，無亦可就咁煎，但煎的話就唔好買咁厚，仲個醃料要醃一晚先會好食架，個韓國燒烤醬可以自己整，但我嫌煩，我買就算
INGREDIENTS
6 塊帶骨厚切豬扒，洗淨抹乾
1 湯匙芝麻
醃料
2 茶匙蠔油
2 茶匙蒜粉
2 茶匙日式醬油
1 湯匙味琳
2 茶匙粟粉
4 湯匙韓國燒烤醬
1 茶匙麻油
INSTRUCTIONS
1. 豬扒兩面略拍，用醃料醃6小時或以上
2. BBQ中火燒熟，或用大火煎至兩面金黃，再加1湯匙熱水，蓋頂轉中火煮3分鐘
3. 豬扒上碟，每塊掃上韓國燒烤醬，灑上芝麻即成
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