【食譜】木瓜燉鮮奶

今日突然好想食熱騰騰嘅糖水，見屋企有木瓜同鮮奶，所以就整個暖笠笠嘅木瓜燉鮮奶啦~

木瓜1個、鮮奶、紅棗5粒、 冰糖一粒~

冰糖用半杯水煮溶~

紅棗洗淨、去核~

木瓜去皮及去瓤，然後切件。唔好切大細粒，如果唔係一陣食木瓜時就冇口感啦~

將鮮奶、木瓜肉、紅棗、冰糖水放入燉盅內~

其實鮮奶份量最好就剛蓋過啲木瓜，所以我落左一包半盒鮮奶~

然後放入電子燉煲內燉半小時~

可以食得啦~

平日我自已都係多數煮木瓜雪耳糖水，用木瓜嚟燉鮮奶都係第一次，味道方面其實都幾好食，木瓜同鮮奶個味道真係好夾。

不過兩者嚟比較，可能我鐘意食雪耳關係，所以愛好都徧向木瓜雪耳多啲啲...哈哈哈！