【食譜】芝香白汁海龍皇

要小朋友快高長大呀？落芝士啦，要小朋友自動波食多啲呀？落芝士啦，唔想骨質疏鬆呀？落芝士啦，食完芝士會肥？食咗先啦，呵呵呵呵，係呀，咩都可以慳，芝士唔可以慳，你今日落咗未呀，呵呵呵呵呵呵～

INGREDIENTS
700 克急凍魚柳，切件
3 湯匙麵粉
1 隻雞蛋
1 個洋蔥，去衣切件
0.5 個西蘭花，切件

醃料
1 茶匙蒜粉
0.5 茶匙白胡椒粉
1.5 茶匙鹽
50 克本菇，去蒂
1 杯 芝士碎（任何芝士都得）

汁料
1 罐即食忌廉蘑菇湯
1 杯水
3 湯匙奶
2 湯匙牛油

INSTRUCTIONS
1. 魚柳用醃料醃15分鐘
2. 魚柳沾滿蛋漿，再沾麵粉包好，鑊加1杯油大燒熱，加入魚塊，半煎炸將魚煎成金黃（每面煎4分鐘左右），盛起備用
3. 鑊大火燒熱，加1茶匙油，加入洋蔥，本菇，西蘭花3分鐘
4. 加汁料煮滾，轉中火炆5分鐘，放入可以入焗爐的器皿中
5. 再放上魚柳，平均舖好芝士碎，放入預熱焗爐，用220度焗5分鐘或至芝士金黃即可

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