在銅鑼灣要找到一間時尚cafe並不太難,但要數到特色又好味的確實又真的不多,而最近筆者就偶爾發掘了一個味美又有打卡位的韓式Cafe,位於食肆林立的京都廣場之內,小店裝修簡約舒適,滲著陣陣韓風,戶外位置還放了兩張閃閃木椅,打卡呃Like一流!
韓式肉鬆米紙卷
烏卒卒火山黑松露海鮮燴飯
黄金鹹蛋炸雞
但要講到打卡位,就不得不提這裏的菜式設計,賣相精緻可愛,一端上來心心眼立刻現身,而且味道十分不錯,韓式肉鬆米紙卷清爽開胃,烏卒卒火山黑松露海鮮燴飯,以黑松露加上蛋白焗成類似梳乎厘的火山,頭頂還要加入一隻流心蛋黃,篤穿後就好像熔岩流出一般,造型很有心思的一道菜;黄金鹹蛋炸雞,中韓合璧的味道果然沒有讓人失望,鹹蛋黃的鹹香加上脆雞的香脆嫩滑,瞬間完全俘虜了筆者的味蕾,好味程度讓人食完一件接一件。
K場米餅同雪糕配柚子芒果
韓國荷蘭寶寶班戟同雪糕
芒果椰子忌廉雪葩窩夫
除了主食,小店的甜品亦十分出色,K場米餅同雪糕配柚子芒果,酥脆的米餅配上柚子、芒果、雪糕和爆炸糖,口感豐富特色;韓國荷蘭寶寶班戟同雪糕,班戟鬆軟滿有牛油香,配上雪糕一冷一熱更添滋味;芒果椰子忌廉雪葩窩夫,窩夫外脆內Q軟,配上芒果肉和椰子雪葩,鮮甜清新,蠻有東南亞風情。
草莓芝士奶蓋
柚子椰沫飄雪
甜品以外,這裡的飲品同樣一點也不馬虎,草莓芝士奶蓋和柚子椰沫飄雪,入口滿有果香,清甜解渴,冰凍順滑。
有著如此高質素的出品,又有吸睛打卡裝潢,加上餐牌内可愛抵死的菜名和說明,難怪人氣爆燈,造訪當日只是6點多已經高朋滿座,所以小店亦有限制用餐時段在一小時三十分鐘之內,為了讓更多客人可感受一下這裏的美味,在商言商亦是無可厚非的,絕對是一間值得一試的清新小店。
餐廳資料
Seoulmate Cafe
地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓
https://www.facebook.com/myplayground2015