我最無法抗拒的就是重慶火鍋,現在連男友也變得非常愛吃。
重慶火鍋絕對會吃上癮,這間店在國內已經有很多分店,還被列入重慶老火鍋50強,當然要來朝聖一下。
座下不久,即送上冰凍雪耳糖水,說可以滋潤潤喉,很貼心。
店內環境開揚,坐位舒適寬敞,桌上有提供麻油、葱粒、蒜蓉。
食物種類選擇多,可選半份/全份。
火鍋湯底以人頭計算,$38一位。
選左重慶辛辣,提醒呢款係比起普通辣湯更加辣,中間就選了山珍菌湯。
重慶辣湯香氣十足,紅湯由牛油和多款辣椒,香料熬製,嚐起來一點也不會死辣,很有水準。
著名重慶小食之一
紅糖糍粑 剛炸起可即食,很重糯米香,炸得外脆內軟入口煙煙韌韌,個人很喜歡。
男友更愛這款重慶炸酥肉,每條都炸得非常香脆,幾乎全部吃光。
美國牛小排極品肥牛
油花分布很均勻,涮起來口感相當不錯,略帶爽口,牛肉味濃。
鮮黃喉
滾兩分鐘左右,吃起來很爽口。
曉宇苕粉
吃麻辣火鍋怎能少了苕粉。
苕粉口感彈牙又能吸湯,吸滿辣湯真的愈吃愈辣,吃得很過癮。
店家資訊:
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
港鐵灣仔站 B2 出口
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DULL LIFE
【灣仔。食】渝味曉宇:重慶老火鍋,的確名不虛傳!
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