【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】20mins完成甘荀蘋果燉飯


Hena已經吃2餐固體一段時間了,

作為懶媽媽的我,有時都會不想起床、睡不夠,

又或者上完街,備的時間不足以去煮粥給她,

所以今次和大家分享的食譜,可以在20mins就完成!

極方便又易煮之餘,還好適合不喜歡吃肉的BB。

 

今次用了寶寶百味的胚芽米,

這款胚芽米無需浸泡,還好快煮熟,

只要10—15mins就可以煮成粥或米飯。

今次我就用它來煮「甘荀蘋果燉飯」!

甘荀蘋果燉飯

▼ 材料:

豬肉碎 ,蘋果 ,甘荀 ,洋蔥 ,胚芽米

份量可參考下圖,如果BB不喜歡洋蔥,可以再放少一點

▼ 做法

1. 把所有材料分別切丁;

2. 然後炒香肉碎,洋蔥,甘荀;

3. 再加蘋果,胚芽米,一碗半水;

4. 煮大約10—15mins收水就完成。

(濃稠程度可自行幫BB調較)

我自己都會「偷吃」,味道很清甜,

雖然用了胚芽米,但一樣很容易吞嚥。

而加了少量的肉碎,Hena也不知道自己吃了,還全部吃光光。

 

今次這個食譜希望大家都適用喇!

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Photo: Hena媽媽日記

Cover photo: Hena媽媽日記


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