【荃灣。食】爆丼丼＊丼飯。大滿足！

之前已聽聞爆丼丼非常抵吃，但奈何總是人潮盡現，未曾光顧。

這天特意六點半左右到達，等了一陣子便可入座。

餐廳內裡不算大，座滿人相當擠迫。

食物選擇不算大多，以丼飯為主。

四重爆丼 $188

上面蓋上爆量海膽、拖羅蓉、帆立貝、三文魚籽，視覺上很豪邁。


海膽帶微甜，魚子咬開滿嘴的鮮味。

香蔥碎吞拿魚，油脂頗盛。

帆立貝頗嫩，吃完這碗真的很有飽足感。

另外男友點的原條鰻魚滑蛋飯 $98
鰻魚肥美且厚身，鰻魚汁濃度跟鹹甜適中，令飯底更為濕潤。
滑蛋略不夠滑，且淡味了點。

鹽燒油甘魚鮫 $58

魚肉嫩滑，魚油豐富。

店家資訊：
荃灣河背街74號地舖

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