【專欄作家:鄭小b之成長日誌】媽媽廚樂 - 消暑止渴 「山楂蘋果茶」大人小孩都適合飲用喔!


天氣炎熱,煲個山楂蘋果茶,消暑止渴,消脂降三高,味道酸酸甜甜,喝完都開胃點喔!

早上煲好,乘涼放入雪櫃,晚上家裡home bbq可以喝喔!

山楂:開胃消滯,生津解渴

蘋果:清熱除煩,潤肺益脾

*孕婦忌飲,山楂會刺激子宮收縮*

材料:

▲ 山楂 1碗

▲ 蘋果 2個

▲ 水 2L

▲ 冰糖 按自己喜好,甜點還是酸點

做法:

1. 山楂用清水浸30分鐘,用清水沖洗。

2. 蘋果去皮去芯。

3. 鍋內注入2L水,水滾下山楂及蘋果,滾10分鐘,轉細火煲45分鐘,加入冰糖調味,完成。

 

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Photo: 鄭小b之成長日誌
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