說到甜品，向來都是女生的至愛與專利，尤其是那些擺盤精緻的西式甜品，女生們一看到定必趨之若鶩，心心眼即時現身。而近日大熱的日式梳乎厘班戟，不少女生都說很好食很美味，筆者雖然一直未有機會試過，但從報道當中的形容，很容易已聯想到那種鬆軟的滋味。
最近來到荃灣一間主打甜品的Cafe，據講平時長龍常伴，而碰巧當天路過時還是晚飯時間，人流不算太多，遂趁機入去試一下。店內空間不算很大，設計採用了木系風格，配搭上柔和的燈光和別緻的裝飾，加上開放式的小廚房，滿有日式咖啡小店感覺，一派小清新的悠閒氣息。
我們當天點了兩款甜品和兩款飲品。
鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬，跟上了梳乎厘班戟的潮流，這裏的班戟足有寸多厚，伴碟放滿了芒果、藍莓、奇異果和士多啤梨粒，側邊放上了忌廉和雲呢拿雪糕，當然還有特色的玫瑰花釀醬，賣相色彩繽紛，簡單而精美，正正是未食已先興奮。班戟的質感較為實在，不是想像中如梳乎厘般的空氣感，但仍是相當軟綿，滿有蛋香，配上奶香十足的雲呢拿雪糕和鮮甜的田園鮮果，感覺清新健康；而伴隨而來的玫瑰花釀醬，花香頗為突出，甜度剛好，用來佐上班戟，滿口芳香，應會頗適合女士們的口味。
紅豆綠茶窩夫，大大塊的格格窩夫面頭放上了紅豆蓉和綠茶雪糕，賣相頗為吸睛。淺綠色的窩夫外脆內軟，質感較脆身不像比利時窩夫般綿密，帶著淡淡的綠茶清香，佐上嫣紅的紅豆蓉，甘甜的抹茶雪糕，味道天然甜美，綠茶和紅豆一向都是最佳拍檔，兩者配合下甜度剛好，口感不錯。
士多啤梨乳酪冰露，以士多啤梨和乳酪混合打成沙冰，面層放上了士多啤梨和藍莓粒，還有棉花糖和草莓雪葩，味道酸酸甜甜滿有士多啤梨香，入口天然冰爽，很有少女風的一杯健康飲品。
咖啡朱古力冰露，咖啡朱古力沙冰做得頗幼细，配上朱古力雪糕、香蕉和忌廉，口感順滑，帶著淡淡的咖啡香，相互平衡下咖啡味道不會太突出，作為甜品算是剛剛好。
俗語有謂「男人的浪漫，豆腐火腩飯」，如果要這樣比喻的話，女生的浪漫定是感覺幸福滿滿的華麗甜品。
今次試了這間人氣小店，各款甜品的用料與質素算很不錯，而大熱的梳乎厘班戟，個人感覺跟外面的元祖版本好像有點不同，但味道質感仍算不俗，而且筆者還未試過日式的正宗版本，在此下定論實在有點不公平之嫌。
其實都是那句老調，莫論正宗不正宗，總之好味道至為重要，加上這店的定價算屬合理，難怪長期都人氣高企啦！
餐廳資料:
Aroma Dessert Cafe
地址： 荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖
https://www.facebook.com/myplayground2015
