【荃灣。食】福丸水產．浜燒日本料理，最愛蟹膏甲羅燒！

難得這晚跟很久不見的朋友相聚，就由朋友帶路，來到這間位於荃灣百悅坊的福丸水產。

餐廳地方闊落，乾淨且企理，坐得好舒服，桌上更有清酒、醬油、海鹽的等等的調味料。

吃燒物前，先來杯清爽的。
麒麟冰啤$50，巨峰生啤$56

海膽天婦羅 $98
炸得外脆內軟，海膽亦不失鮮味。

來到最期待的燒海鮮環節，黃金蟹膏甲羅燒，海膽蟹膏甲羅燒 $88/個，由服務員待燒。

蟹蓋裝滿了不少蟹膏，待燒至半熟時，再放一隻鵪鶉雞來增加滑度。

一絲絲的蟹肉混合蟹膏，鮮味帶甘香。

以一個木盆盛著的，福丸濱燒盛盒 $428。

新鮮鮑魚質感軟嫩，不失嚼勁，每口也嚐到鮮味。

蠔則以清酒烹煮，更添風味。

帆立貝跟蜆也不錯！

芝士奄列炒麵

雖然賣相麻麻，但味道不錯，飽足感十足！

整體食材新鮮，多變的燒烤方法讓食材更添風味。

店家資料：
荃灣川龍街118號百悅坊11樓全層
港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約8分鐘

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