兩個月前跟家人慶祝生日後,這晚朋友又約到醉翁亭圍爐取暖,選了大家方便的太子。
卡位坐得舒服,一點也不覺得擠擁,地方大而光猛,外面另有自助區。 只要是沒有列明是收費項目,均可以自取。
點了鴛鴦鍋,沙嗲跟芫荽湯底,喜歡沙嗲湯底夠濃味。
至尊水餃王,裡面有爽口的蝦,加上木耳, 吃來爽脆。
刺身拼盤 刺身有三文魚、北寄貝、希靈魚,款式不算多,但勝在夠新鮮,三文魚很肥美。
極級牛頸脊,朋友大讚不錯。
油花分布很均勻, 肉質鮮嫩,牛肉味濃。
每人一隻,蠔油扣鮑魚,炆得夠淋又入味。
海鮮拼盤
海蝦、青口、魷魚、鯇魚片、蜆,蜆鮮甜無沙,海鮮也非常彈牙。
火鍋配料
每次打邊爐都必點的響鈴。
粟米,青口,芝士腸等等。
最愛墨魚滑跟蝦滑,入口彈牙嫩滑,有水準。
重點是不限時,可以慢慢叫慢慢食,最後大家都抱著大肚子離開。
星期一至四 $268/位,星期五至日、公眾假期及前夕 $298/位
店家資料:
太子彌敦道789號健峰保險大廈地下及1樓
(港鐵太子站 E 出口, 步行約2分鐘 )
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