位在南浦站光復路巷弄裡的,南浦蔘雞湯可有50年的歷史了,相當出名,人潮相當多的店家。

店內有傳統席地而坐的位置,也有普通桌子可以坐。


最愛的小菜,有泡菜、辣蘿蔔、生辣椒、生洋蔥,還有雞胗。


蔘雞湯w14000
牛骨湯w11000


在點完餐後,服務生先為我們送上一瓶人蔘酒。

人蔘酒就只有一瓶,想要再點一瓶,需要w2,000。

可加入蔘雞湯裡,但我選擇直接乾杯XD


必點的招牌,滾到狂冒泡的雞湯與陣陣撲鼻而來的香味。

這蔘雞湯內有一整隻的雞,還放了不少糯米、紅棗、人蔘、栗子。
湯頭的味道香濃,屬於較清爽型的湯,喝起來沒有負擔。

燉煮熟透的蔘雞湯,以筷子輕輕一撥就能輕鬆將雞肉剝開,肚子裡的糯米都跑出來了,喝完全身寒意都消失了。


另外點了牛骨湯,骨頭跟肉迅速分離,肉質鮮軟,非常下飯,也很推薦!


在冷冷的天能有一碗熱騰騰的湯,當下真是好銷魂~



店家資料:

南浦蔘雞湯 남포삼계탕
地址:부산 중구 남포길 16
釜山广域市中区南浦洞3街 12-2
(中区南浦街16)
電話:051-245-5075

如你喜歡,請給個LIKE

DULL LIFE


 【釜山。南浦站】50年老店南浦蔘雞湯:남포삼계탕!

 https://www.facebook.com/dulllife1214/