YOHO 搶先試！Mango Tree Café ：新園林泰菜驚喜～

YOHO Mall I 正式開張了，元朗人（包括我）應該很興奮雀踴，因為又有一批新的食肆進駐！其中一間令人引頸以待的，就是 Mango Tree Café；餐廳已於昨日正式開張，而甜魔媽媽有幸率先品嚐多款元朗店限定的美味菜式！

相比太古城首間 Mango Tree Cafe，元朗店坐擁園林美景，日間來訪時自然光投射而下，環境絕對更加動人；所以來吃的話，訂座時也可指明園林區一帶的座位呢～

如果是一大班人想享受自成一角、柴娃娃相聚的樂趣，則可以預約店內的熨門包廂，也相當的富有泰式熱帶風情～

先由飲品開始，我選了 berry hibiscus，艷紅色澤令人未飲先愛上，而由草莓、藍莓、洛神花茶及梳打水組成的口味清甜討喜，是這炎炎夏日最佳選擇！

其他特色 Mocktails 包括 Pineapple earl grey、blue pom pom 及 hp ice tea，全是果香滿載、色彩繽紛迷人的飲品，與富熱情風情的園林環境很匹配！一不小心，真的以為自己去了泰國呢～

如果 Mocktails 還不夠打動大家的話，巨大清甜又多汁的椰青應該會合意了～真不知 Mango Tree 及 Mango Tree Cafe 是如何挑選椰青的，總是那麼精彩，好吃得椰肉也不忍吃剩！

接著是幾款 YOHO 店限定的美食，首先有 炸紫蘇海鮮雜菜餅 Deep-fried seafood & vegetable cake；包含蝦、魷魚的海鮮雜菜餅香脆不油，入口帶紫蘇清香，點些泰式辣醬惹味又可口～

還有開業優惠的 $28 乳鴿，乳鴿皮香肉嫩、入味不太鹹很好吃；同上的滷蛋及墊底滷水豆腐也非常好吃，還附送爽脆椰菜苗，絕對值得一試！優惠期由8月1日至8月31日，不要錯過～

主菜方面，先彈後讚一下：脆炸薄豬扒 deep-fried breaded pork fillet 香脆不油，但口感較乾，反而同上的 Thai tomato salad 及辣薯角更加吸引！

難忘太古分店的 (黃咖哩) 蝦兵蟹將，這次試的 帕泰醬炒蝦蟹 crab & river prawn, phad thai sauce 也相當不錯，酸香微辣的醬汁，無論是配新鮮嫩甜的肉蟹，還是多膏鮮甜的大頭蝦，都十分美味！

另一款更加出色的是 五味脆皮雞 five-spice crispy chicken，雞隻皮脆肉嫩、香口好吃，無論淨食或者襯上泰式辣汁，均令人回味無窮，忍不住一連 encore 了數件之多呢！

不過最令甜魔媽媽傾心的，是 芝士大頭蝦焗伊麵 baked e-fu noodle. river prawn，因為既富芝士香又香辣惹味的伊麵實在太好吃了！！！同一醬汁下，這裡的大頭蝦也份外美味吸引。

來到甜品環節，雪糕迷一定要點 泰茶拉米蘇 thai-tea-ramisu；香滑甜美的泰式奶茶雪糕，與幼滑美味的 Tiramisu 原來 friend 過夾 band，那又香又滑的滋味令人難忘！

更不可錯過 自家製雙色蛋撻 Thai tart duo，雙口味包括斑蘭味及泰式奶茶味，前者個人覺得尚可，但泰式奶茶味實在超棒！滑溜幽香得來並不算太甜，甜魔必試必愛之選！

舒適環境、風味美食加上開業優惠，Mango Tree Café，是大家來元朗 YOHO 必食之選；當然最好要預先訂位啦！

Mango Tree Café 
地址：元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖

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