黑暗歲月回顧．新生活展開 ✿ 4B相聚 + 大盛屋聚餐 ✿

上週三深夜，姐姐終於回來了，一連18日的黑暗歲月正式結束！破地獄後，翌日甜魔家馬上展開豐富的節目：約同啟明及魚子醬玩樂，夜晚並一起到大盛屋開心開餐～

有朋友說甜魔家的姐姐不須煮飯，買野、主力照顧小兄妹又落在媽媽身上，應該不太吃力？不過事實是照顧兩個小朋友，衍生的家務多到誇張，趁她回來比較有時間，我試試列出來：

每晚要同Matthew同房，好動豬平靜不哭鬧時陪他起身去廁所（如哭鬧就媽媽頂上...） 平日每朝早帶Matthew上廁所，換校服、準備早餐（一般是簡單麵包）、著他刷牙洗臉 每天Matthew放學後幫忙洗杯洗兜，每晚臨睡幫忙收捨好 平均每天幫甜魔媽媽洗2-3次奶樽（母乳仍然過盛，每天早午晚都要擠啊。。。） 平均每天幫Chloe妹妹換4-5次片片（這動作超傷腰，有姐姐在多數拜託她幫忙） 每天收集3房間、1廳、1廚房、2廁所共7個垃圾桶的垃圾（尿片、濕巾、食物...）；姐姐放假時，我倒垃圾倒都快暈！ 家裡太多人，每天煲2-4次水，煲完又要倒出來涼。姐姐放假時，媽媽煲水都煲到煩！ 不計大人的伙食，每天四度為小兄妹預熱午晚餐。簡單但也要預時間啊～

每天洗早餐、午餐、茶點、晚餐，合共4-6人的杯碟碗筷；如果嫲嫲來煮飯，就大鑊了！清洗至少要花一小時。所以黑暗時期都不准嫲嫲來煮飯～ 每天午晚為小兄妹共清理4次high chair... 黑暗時期出街吃，就是不想瘋狂抹high chair！ 每天清洗3大2小的衣物，件數非常可觀，單是曬衫掛衫都煩死人！黑暗歲月期間，我已盡量洗少點衫，並與爸爸約好不收衫，大家直接在曬衣架取衫算了～

每天熨衣，這是爸爸非常喜歡的一點；當然在黑暗歲月，此服務暫停（冬天還好！） 每天收拾小兄妹海量的玩具，那彎腰的動作又是攞我命！所以黑暗歲月玩具全收起～ 每天為外出歸來的小兄妹／大人收捨鞋子進鞋櫃。頂了18天，那彎腰的動作真心要命！ 每天將小兄妹搗亂過後的家裡，收拾到整整有條，至少表面整潔見得下人 隔天拖地抹地，清理三房一廳；黑暗歲月是三天一次，已夠累死媽媽...

每星期換床單、枕袋、被單，工程十分浩大，我在黑暗歲月只換了一次床單枕袋算... 每天中午11點左右餵Chloe妹妹吃午餐（如不順利我也要出手幫忙），這樣我才有時間落樓吃個大早餐，然後回家擠完奶再接Matthew，然後餵他飲奶奶、吃午餐後氹睡～ 在媽媽接Matthew放學、氹Matthew進睡期間，幫忙看管Chloe 一般兩兄妹氹睡、Matthew進食都是媽媽工作，但媽媽沒空姐姐也要頂上 當嫲嫲沒空／回鄉時，也要為小兄妹煮簡單伙食，如煲粥仔、蛋炒飯、通粉等 每天為小兄妹備水、備衣及沖涼（週一至五如老人家在她們可能會幫手沖），一般妹妹都不會扭，Matthew大個仔就會揀人；但有人備水備衣，整個過程已輕鬆了不少 當小兄妹的基本需要已經完成，又讀完書（這是我的堅持，每天唱歌、讀書、看字母／生字卡），在媽媽打blog時陪／看管小兄妹玩耍 每星期抽空抹窗，這危險又超辛苦的動作當然黑暗歲月暫停了。

在媽媽一人湊兩件出街的日子，幫我推車去西鐵站，很多時順手買尿片、牛奶帶回來 整理媽媽買回家的食品、雜物；很多東西做不難做，但真心好煩！ 在我們出街的時間，隨時ready stand by接電話，準備要預熱食物、備水沖涼等等 隨傳隨到，隨時幫我們拿powerbank、奶樽、文件到樓下／西鐵站，是爸媽的得力跑腿 還有很多ad hoc的鎖碎工作，加加埋埋，讓我們甘心每月付四千多元聘她。沒有她的日子不是不行，但付得起的情況下，大家都覺得有個幫手減去生活中的繁文縟節，絕對值得！

又見你啦～（心心眼）

言歸正傳，繼元旦日後又可以再見可愛的啟明BB，真心高興！雖然這天他仍然繼續非常痴媽媽，不太讓甜魔媽媽抱抱，不過就對甜魔家的玩具，還有Chloe姐姐顯出極大興趣，哈～

啟明：姨姨，我好鍾意妳...D玩具！

是的，可能平日給甜魔媽媽抽得太多水，這天啟明決定也要抽抽Chloe姐姐水了... 各位粉絲不要呷醋哦～

啟明：姐姐呀！不如一齊玩？

有人笑到好甜好奸！！！

至於Chloe妹妹就仍然繼續很專心的玩玩具，因為，這批玩具曾給封鎖了18天，都是這天姐姐回來後再重見天日！所以兩兄妹都玩到超級入迷！

Matthew：無無聊聊的小東西也超級好玩了～

除了玩，也多謝啟明媽媽的甜蜜心意：是日本的超甜士多啤梨！加上曲奇及國寶茶，就是非常幸福又健康的下午茶，真多謝她了～

嘩，多謝哂～

Chloe妹妹對士多啤梨興趣極大，可惜醫生講過莓果類對氣管敏感的小孩不太適合，我們沒敢給她吃了。Matthew就吃了很多，雖然他邊吃邊露出很酸的怪表情！真怪事了～

後來極愛士多啤梨的魚子醬也來到，也吃了不少士多啤梨呢！一起分享美味，是為最甜～

講起魚子醬，一位與小兄妹一樣秋天出生，年齡相隔 Do Ri Me 的小朋友，就突顯了甜魔寶寶巨大身型：有誰看得出他與Matthew相差只一年？魚子醬與Chloe妹妹，相差也有23個月...!!!

相差只一年的兩個10月細仔！

相差23個月。。。妹妹好大隻！

玩了一大輪，大家都餓了；夜晚連同車媽媽，等埋收工的爸爸，四大兩小（Matthew決定要留家玩玩具！竟然～）一起到樓下不遠處的大盛屋日本料理開餐。

樓下的食肆太多了，也是最近見到西鐵天橋對出的易拉架，才留意到這裡有間日本餐廳；而可能大家一看banner都估到了，最吸引我們眼球的，就是兩款可愛壽司套餐！

老公實在是酒鬼，又點了 清酒 來飲。這熱飲的清酒印象中大約60多元，據他說水準很不錯。

得到老闆娘極力推介，又點了當晚飛機返貨的 日本蠔；蠔身身量極巨，肉嫩鮮甜又爽脆，水準十分驚艷！定價$38隻，非常吃得過～

也試了更多款刺身，其中三文魚挺肥美油潤，加拿大來貨的海膽也鮮甜無異味，很快給我們清光。牡丹蝦就沒試了。

重點的可愛壽司餐 ($48) 也來了，分別有熊貓及鬆弛熊兩款大頭壽司，兩款都做得十分精緻，兩位小朋友都雙眼放光呢！另又有迷你三文魚、蟹棒、甜蝦壽司，以及迷你蟹籽、沙律醬粟米軍艦，陣容豐富。魚子醬及Chloe都還小，沒給他們吃三文魚了，其他就吃了很多！

妹妹心急的小手來進攻了，但Wasabi不適合妳吃啊！

大人吃的壽司也來了，鵝肝、火炙芝士玉子、三文魚籽、蟹膏、明太子沙律 等，沒試鵝肝，其他幾款都不錯，特別喜歡火炙芝士玉子，有創意又好吃，另外明太子沙律等也爽脆鮮甜。　

由於Chloe玩得太興奮，後來扭眼瞓送她回家（有姐姐真好...），並將Matthew換下來繼續用餐，他也很喜歡這三文魚籽軍艦！　

Matthew的至愛

都說我其實很愛吃卷物，又忍不住點了 三文魚忌廉芝士反卷 ($25) 及 帶子鰻魚反卷 ($42)；兩款組合挺有新意，不過味道沒太突出，原因是少了靈魂部分的沙律醬啊！
　

之後的清酒煮蜆 ($48) 又是很讚，蜆隻碩大又鮮甜，味道剛好令人回味不已～　

也點了不同的天婦羅，炸漿輕脆不油不膩，做得算不錯，除了海老我也追加了南瓜來吃～

很喜歡吃日本餐廳的炸物，選了 炸一口芝士 ($28)，成品新鮮熱辣炸起，香脆不油，點上滋味的沙律醬同吃，怎可能不吸引？

另一款 芝士年糕 ($28) 也外香脆、內軟糯可口，好喜歡那質感的～
　

老闆娘極力推介 香芒銀鱈魚 ($98)，我是鱈魚迷當然有點來吃；成品面上一層層的是焗過的芒果，酸甜酸甜的，與底下香滑嫩甜富油分的銀鱈魚很夾，效果出色，意猶未盡啊～

還有更多的燒物，這 露筍牛肉卷 香口有肉香而不過膩，睇得又食得，可憐車媽媽無份吃

牛油燒甜薯 ($22) 又是非常的好吃，喜歡它牛油味沒太搶，蕃薯仔又香又甜又燸，很回味的！

最後點了燒冬菇 ($10) 也很美味，肉腍味香，水準超得！

魚子醬愛菜，特別點了 日式炒野菜 ($42)，成品加了不少木魚絲，又有胡椒香氣，惹味可口，但對於小朋友會濃味了些。

同樣地，這 海鮮炒烏冬 ($78) 超足料味道亦佳，未必適合幼兒進食，就由我來KO吧～　

還有雞扒稻庭烏冬，烏冬彈牙好吃，配料又豐富量足，吃完絕對飽足又暖笠笠了～　

雖然有點港式日菜的影子，但這裡做得比同區很多巨型壽司店精緻，食物選擇也有有新意，以後也可以多來吃吃不同的料理～

大盛屋日本料理
地址：元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下58-59號舖
電話：2351 0123
Facebook：https://www.facebook.com/daishinghouse