材料:

牛腩1磅,白蘿蔔1根,薑數片,八角2粒

調味料:

鹽適量

做法:

1.牛腩洗淨放入鍋內,薑加入數片、八角1粒及水煮至滾後,盛起牛腩隔乾水

2.薑3片,八角1粒牛腩放入湯鍋中煮至滾後,轉中小火煮1個小時後,加白蘿蔔再煑20分鐘至熟,加鹽調味即可

想飽肚D,加入浸軟粉絲,這樣連汁都撈埋最好味












 蘿蔔牛腩湯